Resep Asli Botok udang Tempe ala bunda kembar Asli

Beragam Resep Masakan Jawa Enak dan Sedap

Botok udang Tempe ala bunda kembar. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Botok Udang Tempe Enak dan Gurih Ala Bunda Tika yc. Resep Botok Tempe Udang, Menu Klasik dengan Cita Rasa Baru. Penggemar botok akan penasaran dengan satu twist pada resep klasik ini.

Botok udang Tempe ala bunda kembar Diolah bersama bahan utama lainnya, seperti tempe, tahu, telur, ikan, udang, dan lainnya, membuat botok memiliki rasa unik dan tersendiri. Botok kerap dijadikan santap pagi, siang, atau malam hari. Jika ingin lauk berkuah, maka buat saja tempe bacem kuah dengan resep tempe bacem ala ncc dengan cara bikin yang mudah dan cepat. Kamu bisa masak Botok udang Tempe ala bunda kembar menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 7. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Botok udang Tempe ala bunda kembar

  1. 1 buah Kelapa muda parut.
  2. 4 butir Telur.
  3. 250 gr Udang buang kepala.
  4. Daun pisang (jemur biar gak mudah robek).
  5. Bumbu halus.
  6. 150 gr Bawang merah.
  7. 150 gr Bawang putih.
  8. 100 gr Cabe merah kriting (sesuai selera).
  9. Cabe rawit merah.
  10. 1 sdt terasi.
  11. Garam.
  12. Bahan iris.
  13. 1/2 papan Tempe.
  14. 50 gr Bawang merah.
  15. 50 gr Bawang putih.
  16. sesuai selera Tambahan cabe rawit,keriting hijau.

Untuk masak ala Sunda atau Jawa, resepnya adalah menggunakan air kelapa untuk meresapkan bumbunya. Olahan tempe bacem dengan rasa manis. Ada berbagai variasi Botok : Botok Tempe, Botok Daun Sembukan, Botok daun Kemangi, Botok Lamtoro dll. Salah satu botok favorit yang saya kenal sejak masih kecil yaitu Botok Tempe Teri.

Langkah-langkah Botok udang Tempe ala bunda kembar

  1. Ulek bumbu halus.
  2. Campur kelapa parut&bumbu halus.
  3. Masukkan bahan iris,udang&telur,aduk rata.
  4. Siapkan daun,masukkan sesuai selera,tambahin tomat iris.
  5. Panaskan kukusan,masukkan botok saat air kukusan sudah mendidih.
  6. Kukus selama 15menit,cek kalau daun sudah layu berarti botok sudah matang.
  7. Botok udang tempe dimakan dg nasi panas&sambel terasi siap dinikmati.

Ayo Monica.silahkan dicoba sambil menghidupkan kembali kenangan untuk Bunda Tercinta. Temukan pin ini dan lainnya di LAUK oleh Dian Anugraheni. Resep Sambal Hitam (ala bebek madura). Suatu hari dikasih daun pisang sama tetangga.trs berpikir buat. Botok-botok Tenggiri Berempah adalah resipi yang terkenal terutamanya dari negeri Johor.