Resep Lodeh Gori (Nangka Muda) Khas

Beragam Resep Masakan Jawa Enak dan Sedap

Lodeh Gori (Nangka Muda). Lodeh nangka muda dengan bumbu seadanya tanpa Laos tanpa daun salam ternyata juga sedap juga. Jumpa lagi bersama saya Lisa BMI Taiwan, yang sedang berjuang mencari sesuap nasi bukan sebongkah berlian. Sayur lodeh, pasti sudah tidak asing lagi kan sama yang namanya lodeh.

Lodeh Gori (Nangka Muda) Untuk itu wajib bagi anda membuatnya di Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Langka pertama, didihkan air dan masukan nangka muda serta bumbu yang telah. Nangka terutama dipanen buahnya. "Daging buah" yang matang seringkali dimakan dalam keadaan segar Di Jawa Tengah dikenal berbagai macam masakan dengan bahan dasar buah nangka muda (disebut gori), seperti sayur lodeh, masakan megono, oseng-oseng. Kamu bisa masak Lodeh Gori (Nangka Muda) menggunakan bahan-bahan 23 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Lodeh Gori (Nangka Muda)

  1. 600 gr Gori/Nangka Muda(Cincang kasar).
  2. 1 ikat Daun melinjo.
  3. 1000 ml Air (Untuk Merebus).
  4. 100 ml Minyak Goreng.
  5. 500 ml Santan.
  6. Bumbu halus ::.
  7. 5 Siung Bawang Putih.
  8. 6 Siung Bawang Merah.
  9. 6 Cabe Merah Besar.
  10. 2 cm Kunyit.
  11. 3 cm Jahe.
  12. 5 BuahKemiri.
  13. 1 sdt Ketumbar Bubuk.
  14. Bumbu Rempah::.
  15. 3 cm Lengkuas (Dimemarkan).
  16. 1 Batang sereh (Dimemarkan).
  17. 3 Daun Salam.
  18. 3 Daun Jeruk Purut.
  19. Bumbu Pelengkap ::.
  20. 1 sdm Kaldu Bubuk.
  21. 1 1/2 sdm Gula Merah disisir.
  22. Secukupnya Garam.
  23. Secukupnya Gula Pasir.

Sayur lodeh.sayur harian.yang sangat fleksibel.mau campur bahan apa saja.bisa. Salah satu lodeh favoritku adalah lodeh nangka muda.kalau di Yogya.namanya *jangan tewel / gori*.hihi. Biasanya ibuku suka bikin lodeh ini di rumah. RESEP SAYUR LODEH NANGKA MUDA BY MAMAKE #KampungStyle.

Langkah-langkah Lodeh Gori (Nangka Muda)

  1. Rebus Air dan masak gori/nangka muda hingga empuk..jangan buang airnya..
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum..
  3. Kemudian tuangkan tumisan bumbu tadi kedalam panci rebusan nangka muda, beri bumbu pelengkap..aduk rata,masak hingga mendidih..
  4. Kemudian tuang santan, masak hingga mendidih dan sayuran matang, terakhir masukkan daun melinjo...aduk rata, tes rasa dan matikan api..
  5. Sayur lodeh gori ala bunda siap disajikan 👍😋.

Resep sayur lodeh nangka muda ala jawa timur an Nangka muda atau biasa juga disebut dengan nama lain tewel atau gori bisa diolah menjadi sayur lodeh yang nikmat dan sedap. Sebelum memulai membuat sayur lodeh nangka mudah / tewel, silahkan persiapkan terlebih dahulu bahan bahan dan bumbu bumbu yang diperlukan seperti Lihat juga resep Gudeg nangka, Gudeg Nangka Muda enak lainnya! kepingin bngt bisa buat gudeg sendiri ,ad resep dari cookpad dan caranya simpel banget ya udah uplek"jadi deh mantep banget nangka muda/gori, telur rebus, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, santan kental (kar. Pagi-pagi udah nelpon kakak ipar yang jago masak buat nanyain resep masakan ini. berhubung kemaren tukang sayur gak ada yang lewat, jadi di kulkas gak ada persediaan apa-apa untuk masak hari ini. so, nangka muda di kebon disikat dah.hehehe. simak yuk! Sayur lodeh nangka muda merupakan salah atu makanan khas Indonesia yang sangat populer di Pulau Jawa.