Tahu kecap kacang ala Dini Gendhis (Tahu campur tanpa petis). Resep Tahu kecap kacang ala Dini Gendhis (Tahu campur tanpa petis). Menu satu ini simple banget dan cocok buat yg lagi males masak sahur jadi bikin ini aja jelas nikmatnya hehe. Pakai nasi anget dan kerupuk bawang. #menusahur #menusahurpraktis #tahukecapkacang Tahu kecap kacang ala Dini Gendhis (Tahu campur tanpa petis) Menu satu ini simple banget dan cocok buat yg lagi males masak sahur jadi bikin ini aja jelas nikmatnya hehe.

Pertama-tama, ambil kacang panjan yang telah anda siapkan, lalu cuci sampai bersih. Namun tidak hanya kacang kedelai putih dan hitam yang diolah untuk menjadi kecap. Ada banyak kecap lain di dunia, yang dibuat dari bahan berbeda. Kamu bisa masak Tahu kecap kacang ala Dini Gendhis (Tahu campur tanpa petis) menggunakan bahan-bahan 9 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Tahu kecap kacang ala Dini Gendhis (Tahu campur tanpa petis)

1 kotak tahu (potong segitiga jadi 4 bagian).
4 sdm kacang tanah (goreng dg api kecil).
2 bawang putih (goreng setengah matang).
2 cabe kecil (yg suka pedas bisa dilebihkan, goreng sebentar).
2 sdm kecap (sy pakai cap bango).
Sedikit garam.
Sedikit air.
Bahan tambahan.
Secukupnya bawang goreng.

Kecap jamur lebih encer daripada kecap manis. Spesial.net - Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Surabaya. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang (seperti acar), lalu setelah disiram dengan bumbu di atasnya, ditaburkan kerupuk udang yang. Tahu tek juga berbeda dengan makanan berbumbu kacang lainnya karena menggunakan petis di dalam bumbu kacang yang juga dicampur dengan air, cabai, gula dan bawang putih.

Langkah-langkah Tahu kecap kacang ala Dini Gendhis (Tahu campur tanpa petis)

Masukkan tahu kedalam air yg berisi bawang putih yg digeprek+sedikit garam.. Lalu goreng tahu sesuai selera (setengah matang / kering).
Haluskan bawang putih goreng&cabe, beserta kacang goreng...
Tambahkan garam dan sedikit air, beri kecap.. Dan tes rasa.
Lalu penyet tahunya, beri taburan bawang goreng diatasnya.. (Jika ada kecambah juga bisa diberi tambahan kecambah yg sudah direbus, taruh diatas tahu penyet, lalu beri bawang goreng).
Tahu kecap kacang siap dihidangkan. Selamat mencoba! Happy cooking....

Di daerah asalnya, tahu tek lalu dibuat lebih bervariasi. Tahu putih dipotong-potong atau dihancurkan, lalu dicampur dengan telur untuk kemudian digoreng jadi mirip telur dadar. Sudah biasa nih makan tahu ala-ala Indonesia yang rada keras dan nyummy itu. Waktu ibu saya ke sini, dia mengkritik saya yang selalu memaksa beli tahu dan tempe. Karena saya cerita kalau harga tahu dan tempe relatif lebih mahal daripada daging ikan dan daging ayam.