Resep Terfavorit Tahu Bacem ala saya😁 Nikmat

Tahu Bacem ala saya😁. Baru ingat kalo punya tahu, dibikin tahu bacem kayanya enak juga nih buat makan buka puasa sama makan sahur nanti🙂. Tunggu hingga air menyusut dan semua bumbu meresap sempurna, tahu bacem siap di goreng. Bisa ditaroh di wadah tertutup kemudian disimpan dikulkas ya, dan bisa.

Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Tahu bacem merupakan salah satu olahan tahu yang terkenal dari daerah Jawa Tengah. Kamu bisa masak Tahu Bacem ala saya😁 menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Tahu Bacem ala saya😁

1. 10 potong tahu putih.
2. Bumbu halus :.
3. 3 siung bawang merah.
4. 4 siung bawang putih.
5. 20 biji merica.
6. 1 1/2 sdt ketumbar bubuk.
7. Bumbu tambahan :.
8. 1 batang serai(geprek).
9. 3 cm lengkuas(geprek).
10. 3 lembar daun salam.
11. 1 sdt garam.
12. 1 sdt kaldu jamur/bisa juga pake kaldu ayam.
13. 3 sdm Gula merah(disisir).
14. 2 sdt kecap manis.

Makanan ini menggunakan tahu, berbagai bumbu dan kecap sebagai bahan dasar pembuatannya. Rasanya yang manis dan gurih menjadi ciri khas tersendiri. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan. Kali ini istri bikin tempe bacem ala Padang, berikutnya Adiet bikin Rendang Ala Jawa.

Langkah-langkah Tahu Bacem ala saya😁

1. Cuci tahu, uleg semua bahan untuk bumbu halus, kemudian geprek serai dan juga lengkuas.
2. Tumis daun salam, serai dan lengkuas sampai harum kemudian masukan bumbu halus masak hingga matang sempurna tidak ada bau langu nya.
3. Masukan tahu kemudian tambahkan air secukupnya sesuai dengan banyaknya tahu. Jika sudah mendidih masukan gula merah, kecap manis, garam, dan juga kaldu jamur/kaldu ayam, jangan lupa tahunya dibalik ya.
4. Tunggu hingga air menyusut dan semua bumbu meresap sempurna, tahu bacem siap di goreng. Bisa ditaroh di wadah tertutup kemudian disimpan dikulkas ya, dan bisa digoreng kapan saja😉.

Ditanggung rasanya pasti Nuuuendang tenan ha ha. Bagi saya, tahu adalah salah satu menu yang wajib ada di meja makan saat bersantap. Selain harganya yang ekonomis dan gizinya cukup baik, tahu juga bisa dikreasikan menjadi aneka hidangan lezat seperti tahu bacem, tumis tahu, oseng tahu, sampai tahu krispi. Meski sederhana, bacem tahu tempe selalu bikin kangen raumah. Kesederhanaan Bacem Tahu Tempe selalu saja mengundang selera siapapun di rumah.