Garang asem ati ampela. Lihat juga resep Garang Asem Ati Ampela enak lainnya! Garang asem ati ampela ayam merupakan masakan kesukaan saya sejak kecil. Ibu sering kali memasakkannya untuk saya.

Masakan yang memiliki rasa asam karena perpaduan bahan buah belimbing sayur ini memberikan kesan rasa yang menyegarkan. Lihat juga resep Garangasem ati ampela ayam enak lainnya! Garang asem ati ampela ayam merupakan masakan kesukaan saya sejak kecil. Kamu bisa masak Garang asem ati ampela menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Garang asem ati ampela

4 buah hati ayam.
4 buah ampela ayam.
2 buah tomat hijau.
4 buah cabe keriting hijau.
5 buah cabe rawit merah.
5 buah cabe rawit hijau.
5 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
2 lembar daun salam.
secukupnya Lengkuas.
secukupnya Gula.
secukupnya Garam.
secukupnya Santan kara instan.
secukupnya Air.
secukupnya Minyak.

Ibu sering kali memasakkannya untuk saya. Biasanya ibu masak garang asem ayam dan ati ampela, nah yang ati ampelany pasti khusus saya dan adik, karena beliau tau saya pasti lahap kalau makan menu ini 😁. Lihat juga resep Garang Asem Ati Ampela enak lainnya! Bahan ati ampela ayam bawang merah bawang putih jahe cabai rawit tomat gula pasir garam.

Langkah-langkah Garang asem ati ampela

Cuci bersih ati ampela. Kemudian rebus bersamaan dengan daun salam dan beri sedikit garam. Saya rebus ati ampelanya sebanyak 2x untuk hilangkan lemak2 kolesterol😅. Jika sudah empuk dan matang matikan api. Tiriskan dan potong kecil2.
Potong2 semua bahan. Kemudian tumis hingga harum. Jangan lupa daun salam dan lengkuas. Masukkan ati ampela. Tumis2 sebentar dan tambahkan air..
Masukkan tomat. Bumbui dengan gula dan garam. Aduk2, tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas masukkan santan secukupnya. Aduk rata, tunggu hingga mendidih dan matang. Garang asem siap untuk disajikan.

Garang asem yang berasal dari Grobogan ini Resep Garang Asem Ati Ampela Sedap Gurih - Selain daging ayam yang dapat diolah menjadi berbagai sajian masakan ternyata daleman daging ayam seperti ati amepla pun bisa diolah menjadi sajian masakan yang tak kalah sedap dan gurih. Ati ampela ini dimasak dengan campuran bumbu-bumbu sedap yang ditumis. Masakan dengan bahan utama ati ampela ini juga menjadi menu favorit pada momen special natal. The next video is starting stop. Garang asem merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang asalnya dari masyarakat Jawa.