Cara Buat Opor Ayam ala Mertua Mudah

Beragam Resep Masakan Jawa Enak dan Sedap

Opor Ayam ala Mertua. Maklum yaa mak, salah satu cara menyenangkan hati Suami adalah membuat makanan Istimewa yang selalu mengingatkan Beliau akan kampung halaman nya. Kalo mau pedes, tinggal dikasih sambel goreng kentang. Next InsyaAllah ditulis resep nya yaa. 🙏 😊 😍 […] OPOR AYAM , SAMBAL KENTANG DAN KETUPAT BUATAN MERTUA - Rasanya tiada duanya !!!

Opor Ayam ala Mertua Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Resep dan Cara Membuat Opor Ayam Padang. Kamu bisa masak Opor Ayam ala Mertua menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Opor Ayam ala Mertua

  1. 1 Ekor Ayam Kampung, potong sesuai selera.
  2. 7 Siung Bawang Merah.
  3. 3 Siung Bawang putih.
  4. 2 Batang Sereh, geprek.
  5. 2 lembar daun salam.
  6. 2 ruas Lengkuas, geprek.
  7. 2 Ruas Jahe.
  8. 1 ruas kunyit.
  9. 2 buah kemiri.
  10. 1 sdt biji ketumbar.
  11. 5 buah cabe merah, buang bijinya.
  12. Air secukupnya, sampai Ayam terendam.
  13. 2 sachet santan kara.
  14. secukupnya Gula.
  15. secukupnya Garam.
  16. secukupnya Merica.

Opor ayam khas Padang harus anda coba. #vlogger#makanan#alpin#action#opor#ayam Lanjutan menu lebaran ala mertua kemarin kali ini menunya opor ayam mantap juga rasanya gk terlalu banyak penyedap daging ayamnya empuk dan santannya gk. Resep opor simple yg cuco banget buat pemula. Inget dulu awal² nikah saat masakan masih dibanding bandingin sama masakan mertua oleh suami,opor ayam ini juga termasuk masakan yg masuk dftr perbandingan, "enakan buatan si mamah." itu katanya paksu😒. Sekarang saat di Bandung, belum merasakan seperti itu.

Langkah-langkah Opor Ayam ala Mertua

  1. Giling halus, duo bawang, ketumbar, jahe, kunyit, kemiri, cabe..
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi dan berubah warna, lalu masukkan sereh, salam dan lengkuas..
  3. Masukkan potongan Ayam, tumis dan aduk rata hingga ayam berubah warna..
  4. Tambahkan air hingga ayam terendam, lalu tambahkan garam, gula dan merica. Lalu masak hingga ayam empuk..
  5. Terakhir, masukkan santan sachet. Lalu cek rasa.🙏.
  6. Opor Ayam siap disajikan dengan lontong dan pelengkap yang lain..

Tapi alhamdulillah sudah ada gantinya, yakni opor ayam dengan kuah putihnya ditemani dengan ketupat buatan sang mertua. Alhamdululillah… Beda memang antara opor ayam mertua dan masakan ketupat Idul Fitri buatan ibu. Ini merupakan resep opor ayam rahasia mertua saya. Saya tertarik karena ketika saya makan opor ayam buatannya, terasa sangat berbeda dengan opor ayam buatan saya sebelumnya. Opor ayam buatannya sungguh sedap dan enak.