Resep Terfavorit Lontong Mie ala Gresik Mudah

Beragam Resep Masakan Jawa Enak dan Sedap

Lontong Mie ala Gresik. Lihat juga resep Lontong Mie ala Gresik, Lontong Mie enak lainnya! Tong Mie ( lonTong Mie ) isi sayuran ini bisa di request dengan jebakan betmen didalamnya ( cabe rawit ) yang bikin sensasi pedas saat cabe rawitnya di-kletus. Be one of the first to write a review!

Lontong Mie ala Gresik Hingga saat ini, bahkan ketika pagi hari ini ketika saya menyantapnya, saya belum pernah mencoba dengan. lontong mie ???? masa lontong dibuat dari mie biasanya kan dari beras.tapi jng salah lontong dari mie tidak kalah enak dari lontong beras. Resep Lontong Mie Surabaya Sederhana Spesial Asli Enak. Rasanya mirip resep lontong balap dan dilengkapi pula dengan sambal petis juga, yang membedakan adalah adanya penambahan mie hokkien untuk lento kita bisa request. Kamu bisa masak Lontong Mie ala Gresik menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Lontong Mie ala Gresik

  1. Bahan utama.
  2. 8 buah lontong yang sudah jadi.
  3. Mie kuning.
  4. Tahu goreng.
  5. Tauge.
  6. Petis hitam.
  7. Bumbu halus.
  8. 3 siung Bawang putih.
  9. Secukupnya lada bubuk.
  10. Secukupnya Gula.
  11. Secukupnya Garam.
  12. Bahan pelengkap.
  13. Cabai.
  14. Sambal petis.
  15. Bawang merah goreng.
  16. Bawang putih goreng.
  17. Irisan daun bawang/daun pre.
  18. Kerupuk udang.

Inilah yang menjadi khas dari masakan khas Surabaya ini. Lontong Mie adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya. Makanan berkuah ini terdiri atas lontong, sayur tauge, mie kuning, udang kecil goreng, potongan tahu goreng dan lentho dengan sambal petis udang. Rasanya manis gurih dan biasa disuguhkan dengan berbagai pangan kecil.

Langkah-langkah Lontong Mie ala Gresik

  1. Rebus air, untuk memasak mie kuning. Jangan lupa tambahkan sedikit minyak goreng kedalam air, agar mie tidak lengket.
  2. Tumis bumbu halus, setelah wangi, masukan udang, sampai udang matang. Lalu masukkan air 750 ml. Tunggu sampai mendidih. Masukkan juga daun pre..
  3. Setelah dirasa cukup, masukkan taoge. Jangan lama-lama agar taoge tidak over cook..
  4. Buat sambal petis. Cukup masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan cabai. Tambahkan air sedikit, lalu 2 sendok makan petis. Masak sampai air mendidih.
  5. Rebus cabai secara utuh. Angkat dan sisihkan.
  6. Setelah semua bahan siap. Saatnya menyiapkan makanan. Masukkan petis dan cabai. Uleg-uleg didalam mangkok, setelah halus, potong lontong, dan tahu. Beri mie kuning. Siram dengan kuah taoge tadi. Taburkan bawang merah diatasnya. Dan kerupuk udang..

Siang-siang paling seger menikmati lontong mie, makanan khas aseli Suroboyo. Dan yang menentukan kemantapan rasa dari lontong mie ini adalah olahan special sambal petisnya. sllllrruuupp ssshhh. nikmatnya. For your information nih sahabat Badokan Suroboyo, di foto kali ini namanya "Lontong Mi". Makanan khas Suroboyo ini hampir sama dengan "Lontong Balap" bedanya cuma di tambahan mi di makanan Lontong Mi. Lontong Mie & Sate Kerang - Nyonya Marlina.