Resep Khas Milu siram ala masakan surabaya Asli

Milu siram ala masakan surabaya. Penyajiannya taruh milu siram di piring,kalo suka pedas,taruh sambal,kecap dan peras jeruk nipis secukupnya.jangan lupa taburkan bawang goreng ya. Menurut situs wikipedia masakan Binte Biluhuta (Milu Siram atau Sup Jagung) adalah makanan khas masyarakat Gorontalo. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi milu siram binte biluhuta lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple.

Milu Siram adalah makanan berkuah dengan perasan jeruk lemon, suiran ikan cakalang dan juga jagung manis. Jakarta, CNN Indonesia -- Anda sudah pernah mencoba kuliner sup khas dari Luwuk Banggai, Sulawesi Tengah? Muzzammil Surah Al Muddathir Surah Al Qiyamah Surah Al Insan Surah Al Mursalat Surah An Naba Surah An Naziat Surah Abasa Surah At Takwir Surah Al Infitar Surah Al Mutaffifin Surah Al Inshiqaq Surah Al Buruj Surah At Tariq Surah Al Ala Surah Al Ghashiyah Surah Al Fajr Surah. Kamu bisa memasak Milu siram ala masakan surabaya menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Milu siram ala masakan surabaya

1. 1 ekor ikan cakalang fufu disuwir.
2. 1/2 Kelapa mengkal(ga tua n ga muda) parut.
3. 1 bawang prei/batang bawang,dibagi 2/pisahkan yg putih dan hijau.
4. 2 buah tomat di iris tipis.
5. 1 ikat daun kemangi,petik daunnya aja ya.
6. 4 buah Jagung manis (q pake 2 aja krn mo makan pke nasi)di pipil.
7. Sambal terasi (sesuai selera).
8. 1 buah jeruk nipis.
9. secukupnya Kecap manis.
10. Royco ayam dan royco sapi secukupnya(pengganti merica).
11. secukupnya Gula.
12. secukupnya Tepung bumbu sajiku.
13. 1,5-2 liter air.

Binte Biluhuta (Milu Siram atau Sup Jagung) adalah makanan khas masyarakat Gorontalo. Makanan ini merupakan sup yang terdiri dari jagung, ikan atau udang yang di racik sedemikian rupa hingga menghasilkan suatu menu yang sangat lezat dan panas serta memiliki tiga rasa yang khas yakni. Jadi kalau ada yang bertanya soal masakan Indonesia apa yang paling berjiwa comfort food, maka jawaban tepatnya adalah tahu telur khas Surabaya ini. Tambahkan kol dan taoge, lalu siram dengan saus kecap.

Langkah-langkah Milu siram ala masakan surabaya

1. Rebus jagung yg sdh dipipil dgn air,rebus hingga mendidih,masukkan kelapa cukur,ikan,tomat,bawang prei yg bagian putihnya,dan daun kemangi,masak hingga matang.
2. Bila sdh matang,baru masukkan bumbu royco dan gula,koreksi rasa.bila uda cukup,matikan kompor..
3. Untuk membuat bawang goreng,sy pake bawang prei yg hijau,iris tipis,taburkan tepung bumbu secukupnya,acak spy bawang tdk menempel,lalu goreng hingga kecoklatan..
4. Penyajiannya taruh milu siram di piring,kalo suka pedas,taruh sambal,kecap dan peras jeruk nipis secukupnya.jangan lupa taburkan bawang goreng ya..

Ingin tahu masakan khas Jawa Timur lainnya? Milu Siram ini berbahan dasar jagung daun kemangi, daun bawang, kelapa yang sudah di parut, garam, sedikit gula, ikan cakalang. Di Gorontalo memiliki makanan khas yang terbuat dari jagung sebagai bahan dasarnya yakni Binte Biluhuta atau biasa disebut Milu Siram. Siapapun bisa bikin masakan berbahan sayur dengan mudah. Haluskan sambal lalu tumis hingga harum. c.