Tempe mendol ala kadarnya☺. Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang - Mendol tempe adalah jenis makanan tradisional khas dari Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diolah dengan dibumbui bumbu yang pas sehingga makanan ini memiliki rasa yang gurih. Makanan ini sangat cocok dijadikan sebagai cemilan namun cocok juga dijadikan sebagai lauk. Mendol merupakan nama makanan atau nama lain dari perkeddel.

Jangan terlalu sering mengaduk-aduk tempe, karena bisa menyebabkan tempe hancur. Kalau sudah matang, segera angkat dan tiriskan minyaknya hingga tuntas. Tempe mendol yang gurih dan pedas ini sudah bisa kamu nikmati. Kamu bisa masak Tempe mendol ala kadarnya☺ menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Tempe mendol ala kadarnya☺

2 papan tempe sisa.
1 sdm ketumbar bubuk.
1/2 cm/ruas kencur.
4 lembar daun jeruk iris tipis.
4 siung bawang putih.
4 siung bawang merah.
10 buah cabe rawit.
2 sdm tepung terigu.
penyedap rasa (me sedikit royco).
sesuai selera garam.
secukupnya minyak.

Sajikan bersama nasi putih atau nasi urap, dijamin enak banget! Itulah resep mudah dan cepat membuat tempe mendol yang lezat. Goreng tempe mendol dengan menggunakan tempe sedang sampai matang.. a la kadarnya ^^ . Resep Keluarga: Kue Mento ala Jidah Farida Yamani - Resep ini merupakan salah satu resep kenangan dari alm Ibu, Kue Mento namanya.

Langkah-langkah Tempe mendol ala kadarnya☺

Kukus tempe sebentar saja(saya taruh magic com).
Haluskan bumbu seperti cabe,kencur,bawang,ketumbar bubuk lalu tumbuk tempe bersama bumbu beri garam dan penyedap.
Campur rata lalu beri terigu campur lagi sampai benar benar rata.
Bulatkan sesuai selera lalu goreng sampai matang.
Selamat mencoba...☺.

Untuk sahabat, Jidah ingin berbagi resep leluhur ini.. Resep mendol tempe khas Malang ini bisa jadi pilihan untuk Mama sajikan! Selain kaya akan nutrisi seperti vitamin, protein, dan kalium, Mendol juga terkenal sebagai hidangan praktis dengan rasa yang gurih. Bumbui dengan Masako® Rasa Ayam, agar olahan tempe yang bernutrisi jadi makin lezat!. Konten Video Ini Berbagi Bagaimana Cara Membuat Mendol Tempe Yg Pedas Enak Dan Gurih.