Resep Soto Ayam Lamongan ala #dapusetia Mudah

Beragam Resep Masakan Jawa Enak dan Sedap

Soto Ayam Lamongan ala #dapusetia. Balik lagi dengan Saya yang hari ini mau berbagi resep SOTO AYAM ALA LAMONGAN SIMPLE! Yang pasti Mudah banget kan cara membuatnya. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri.

Soto Ayam Lamongan ala #dapusetia Alamat di jl Mohamad Toha deket perempatan Soekarno Hatta. Soto ayam Lamongan. ayam Potong, Air, Minyak goreng untuk menumis bumbu, daun bawang, potong potong, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kunyit bakar. Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia. Kamu bisa masak Soto Ayam Lamongan ala #dapusetia menggunakan bahan-bahan 22 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Soto Ayam Lamongan ala #dapusetia

  1. 250 gr Dada ayam rebus (boleh pakai bagian lain, sesuai selera).
  2. Daun bawang.
  3. Bawang goreng.
  4. Kol.
  5. Soun.
  6. Tauge.
  7. Telur rebus potong sesuai selera.
  8. Jeruk nipis.
  9. Bumbu halus :.
  10. 5 siung bawang putih.
  11. 5 siung bawang merah.
  12. 1 ruas kunyit.
  13. 1 ruas jahe.
  14. 4 butir kemiri.
  15. 1/2 sdt ketumbar.
  16. 2 lembar daun salam.
  17. 4 lembar daun jeruk.
  18. 1 btg sereh.
  19. secukupnya Merica.
  20. secukupnya Pala bubuk.
  21. secukupnya Garam.
  22. secukupnya Kaldu bubuk.

Berhubung suami asal dari solo, paling seneng tuh dibuatin ini. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk krupuk udang yang biasa disebut sebagai poya. Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger.

Langkah-langkah Soto Ayam Lamongan ala #dapusetia

  1. Rebus kol, tauge, bihun dan telur.
  2. Suir2 ayam yg sudah direbus.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam & sereh yg sudah di geprek. Tumis kembali sampai harum.
  4. Masukkan air 500ml, masukkan ayam yang sudah di suir, tambahkan merica, garam, gula, pala bubuk & kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa & masak sampai mendidih.
  5. Siapkan bahan pelengkap yg sudah di rebus ke dlm mangkuk, siram dengan kuah soto.
  6. Hidangkan dengan koya & sambal.

Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Hidangan soto, merupakan sajian berkuah mirip dengan sop yang tebuat dari kaldu daging dan beberapa sayuran. All reviews brunch soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup in town comfort food koya powder bowl taste lover broth branch. I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang Berbeda dengan resep soto ayam dengan kuah bening lainnya, resep masakan berkuah dari Lamongan ini menggunakan bumbu kemiri.