Resep Terfavorit Ote - ote / Bakwan sayur Mudah

Ote - ote / Bakwan sayur. Kali ini mama bikin bakwan goreng (kami orang Surabaya menyebutnya ote ote), digoreng garing renyah, enak banget dibuat bahan camilan. Bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok, berasal dari kata. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala resep ote ote spesial.

Lihat juga resep Bakwan sayur (ote-ote) enak lainnya! Cara membuat: Resep Bakwan Sayur Renyah Spesial Garing Crispy dan Tahan Lama Serta Tips Membuat Adonan Bumbu Bakwan Ote Ote Bala Bala. Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yang paling banyak peminatnya. Kamu bisa masak Ote - ote / Bakwan sayur menggunakan bahan-bahan 7 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Ote - ote / Bakwan sayur

1. 2 buah Wortel.
2. Kecambah.
3. Gubis.
4. Daun bawang.
5. secukupnya Tepung terigu.
6. Air.
7. Penyedap rasa. Masako, garam, micin.

Rasanya yang gurih dan renyah khas gorengan memang membuat makanan tradisional ini banyak di cari. Resep bakwan udang, ote-ote, atau weci yang mudah dibuat di rumah. Lihat juga resep Ote-Ote Sayur enak lainnya! Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia".

Langkah-langkah Ote - ote / Bakwan sayur

1. Potong wortel memanjang dan tipis". Cuci bersih, masukan pada tempat yang sudah di sediakan..
2. Campurkan semua sayur ke dalam tempat, wortel gubis dan kecambah, tambahkan daun bawang (yang sudah diiris kecil).
3. Tambahkan air dan tepung terigu secukpnya, jangan terlalu encer banget ya. Lalu beri masako, garam dan micin secukupnyaa, dan aduk..
4. Goreng adonan yang sudah jadi. Jadilah ote2 ala alaa akuu hehe. Maafkeun tidak punya tempat cetak buat ote2 jadinya langsung di masukn di penggorengan saja..
5. Goreng sesuai selera, kalau aku suka agak kering yaa biar terasa kress nya (bagi yang ga suka sayur cocok bangett dibuat ote2 hehe)..

Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Cara membuat Ote Ote - Ote ote atau bakwan sayur adalah cemilan / gorengan yang cukup banyak digemari di Indonesia, ada beberapa nama dari jenis makanan ini dari berbagai daerah misalnya ote ote, bakwan sayur, weci, heici dan lain sebagainya. Cara pengolahannya pun cukup sederhana dan mudah, yaitu cukup digoreng sampai matang.