Urap Kacang Panjang ala Sunda. Urap Kacang Panjang ala Sunda Hari ini ada yang kangen kampung halaman, suami ku asli Jawa Barat, dia sering dimasakin urap sama Ibundanya dengan bahan seadanya saya mengolah kacang panjang jadi menu kesukaannya. Resep Urap Kacang Panjang ala Sunda. Hari ini ada yang kangen kampung halaman, suami ku asli Jawa Barat, dia sering dimasakin urap sama Ibundanya dengan bahan seadanya saya mengolah kacang panjang jadi menu kesukaannya.
Jika tertarik mencicipi sayur asam ala Sunda, Anda bisa membuat di rumah dengan resep pilihan.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat sayur asem Sunda?
Urap adalah makanan terkenal di Jawa.
Kamu bisa memasak Urap Kacang Panjang ala Sunda menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Urap Kacang Panjang ala Sunda
- Bahan :.
- 1/4 butir Kelapa parut (pilih yang agak muda).
- 10 buah kacang panjang, potong, rebus 3 menit.
- Bumbu halus:.
- 3 bawang putih.
- 3 bawang merah.
- 2 cm kencur.
- 2 cabai rawit merah.
- 3 cabai keriting merah.
- 1/4 sdt terasi bakar.
- 2 sdm gula merah, sisir.
- Secukupnya minyak untuk menumis.
- Bahan tambahan:.
- Secukupnya garam.
- 1/4 sdt gula pasir.
- 1/2 sdt kaldu bubuk jamur.
- 1 lembar daun salam.
Selain urap, ada beberapa makanan yang memiliki tampilan yang mirip urap, yaitu gudangan dan trancam. Urap Kacang Panjang ala Sunda Hari ini ada yang kangen kampung halaman, suami ku asli Jawa Barat, dia sering dimasakin urap sama Ibundanya dengan bahan seadanya saya mengolah kacang panjang jadi menu kesukaannya. Lihat juga resep Urap Kacang Panjang ala Sunda enak lainnya! Resep Urap Bali Sumber Gambar: Sajian Sedap.
Langkah-langkah Urap Kacang Panjang ala Sunda
- Siapkan bahan, kacang panjang rebus, bumbu halus, kelapa parut.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kelapa parut, Tambahkan sedikit air aduk hingga rata.
- Masukkan kacang panjang yang sudah direbus, aduk hingga rata tes rasa dan siap disajikan..
Jenis sayuran yang biasa dibuat urap diantaranya adalah toge, kangkung, daun singkong, kacang panjang dan lain sebagainya. Mengkonsumsi urap ternyata memiliki manfaat yang sangat banyak misalnya seperti mencegah penyakit jantung, menjaga kesehatan tubuh, mencegah pendarahan, mengurangi berat badan dan lain-lain. Ada sayur urap ncc, urap sayur sajian sedap, Urap sayur keluarga nugraha resep ala apapun yang penting rasanya lezat. Sayuran yang lazim digunakan sebagai bahan urap komplit antara lain; bayam, kangkung, daun singkong, daun pepaya muda, kacang panjang, taoge/tauge, jantung pisang, wortel dan kol kubis. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya.