Cara Memasak Tahu campur lamongan ala mav kitchen Enak

Tahu campur lamongan ala mav kitchen. Resep Tahu campur lamongan ala mav kitchen. Lagi pingin tahu campur lamongan, tp tiap mau beli eh hujan , kebetulan ada daging sapi drumah, ya dah masak sendiri aja, eh giliran lagi masak, ternyata cuaca nya cerah banget hahahah. Lihat juga resep Jasuke ala mav kitchen enak lainnya!

Tapi makanan berprotein tinggi ini punya citarasa lezat dan bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan. Salah satunya tahu campur, makanan khas Lamongan. Dipadukan dengan irisan tetelan daging sapi, tahu campur juga diracik dengan bumbu petis yang khas. Kamu bisa memasak Tahu campur lamongan ala mav kitchen menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Tahu campur lamongan ala mav kitchen

1. 100 gr daging sapi.
2. 1 batang serai.
3. 2 lembar daun jeruk.
4. Petis.
5. Garam.
6. Gula.
7. Bahan halus.
8. 2 cm kunyit.
9. 2 cm laos.
10. 2 cm jahe.
11. 1 siung bawang putih.
12. 3 buah bawang merah.
13. 3 buah kemiri.
14. 1/4 sdt Ketumbar.
15. 1/4 sdt jinten.
16. Pelengkap.
17. Mie,rebus dl.
18. Selada(sy pake sw putih, karena nda ada slada dikulkas).
19. Kecambah, rebus.

Lihat juga resep Tahu campur lamongan ala malangan enak lainnya! Baca juga: Resep Tahu Bulat Kopong Praktis Kalau soal rasa sih tak usah di tanya, sama-sama memiliki rasa yang enak gurih dan segar dengan bumbu rempah khas asli Indonesia. Selain terkenal dengan potongan daging sapinya yang empuk, Tahu Campur Lamongan ini juga sangat terkenal dengan Perkedel Singkongnya. Tahu campur, di jawa timur baik itu di surabaya menu yang satu ini sangat digemari.

Langkah-langkah Tahu campur lamongan ala mav kitchen

1. Potong potong bahan untuk bumbu halus, kemudian digoreng,minyak jagan terlalu banyak, dan digoreng sampe agak layu, jangan kering.kemudian diulek sampai halus.
2. Daging direbus dulu supaya empuk.kuah nya buah kaldu.
3. Tumis bumbu halus, masukkan batang serai,daun jeruk, daging yang telah direbus. Aduk sampai tercampur rata, tambahkan garam.tambahkan kuah kaldu, koreksi rasa,tunggu sampe matang. Angkat..
4. Siapkan petis, beri sedikit air kaldu, ulek..
5. Siap kan di piring mie yg sudah direbus, kecambah, selada, tambahkan petis, dan daging berserta kaldunya.

Kadang di acara hajatan, arisan, acara pkk, menu ini sering dipakai untuk mengisi daftar menu santapan. Tahu campur ini masakan khas Lamongan. Rasanya itu segar enak.mirip sama Bakmi Ketoprak Solo.tapi lebih kuat dan gurih Tahu Campur Lamongan ya rasanya, karena memakai campuran Tahu petis dan bumbunya lebih komplet. Lihat juga resep Tahu Campur Lamongan enak lainnya! Anda pernah menikmati lezat dan segarnya Tahu Campur?