Resep Capcay Kuah Merah Jawa Timur Khas

Capcay Kuah Merah Jawa Timur. Resep Capcay Kuah Merah Jawa Timur. Lagi kangen rumah nih 😆 Sederhana aja resepnya, ga kayak tukang jualan capcay di jawa 😆 Sebenarnya aslinya lebih lengkap, ditambah daging ayam dan ati ampela. Hmmm.kangen kampung dehh😄 Capcay Kuah Merah Jawa Timur.

Lihat juga resep Capcay Kuah Jawa enak lainnya! Resep Capcay Merah yang Super Istimewa. Resep capcay merah kali ini pasti bisa membuat keluarga semakin cinta akan masakan rumah. Kamu bisa masak Capcay Kuah Merah Jawa Timur menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Capcay Kuah Merah Jawa Timur

1. 3 sosis (iris).
2. 4 bakso (iris).
3. 1 ikat sawi hijau (iris).
4. 1 buah kembang kol uk kecil (iris).
5. 1/4 kol (iris).
6. 1 butir telur.
7. 4 bawang putih (digeprek hancur).
8. 5 cabe rawit merah.
9. 1 batang daun bawang.
10. 2 sdm maizena dicairkan (bisa diskip).
11. Kecap.
12. Garam.
13. Saos tomat.
14. Gula.
15. Lada.
16. Air.
17. Minyak.
18. Penyedap rasa.

Kita akan coba membuatu cap cay kuah merah dengan bahan yang ada disekitar kita. Namun rasa yang di dapatkan tidak kalah enak dengan hidangan warung masakan atau restoran sekalipun. Beri air secukupnya, masukkan saus tiram, kecap Inggris, kecap asin, garam, lada. Resep Sup Merah berasal dari Jawa Timur yang merupakan salah satu menu asli propinsi tersebut.

Langkah-langkah Capcay Kuah Merah Jawa Timur

1. Panaskan minyak diatas wajan.. Tumis bawang geprek hingga wangi...
2. Tambahkan air tunggu hingga mendidih lalu masukkan sosis dan bakso, tunggu hingga matang...
3. Masukkan kembang kol lebih dulu, tunggu hingga empuk..lalu masukkan sawi dan kol nya...
4. Masukkan maizena yang sudah dicairkan, saos tomat, gula, garam, penyedap rasa dan kecap secukupnya...
5. Tunggu hingga matang.. Lalu koreksi rasa capcay... Capcay kuah merah ala jawa timuran, rasanya manis loh ya..jangan salah 😆.
6. Bia dirasa sudah sesuai selera.. Maka sajikan untuk keluar untuk siap disantap ☺.

Karena warna dari kuah Sup nya adalah merah, sehingga dinamakan Sup Merah. Rasa dari Sup Merah sangat segar dan terasa ada rasa sedikit pedas, asam yang menjadi dominan. #capjay kuah resep capcay resep capcay jawa resep capcay kuah sederhana resep capcay rumahan resep capcay merah resep capcay enak resep capcay udang resep capcay kuah spesial ala restoran resep. Cara membuat capcay kuah selalu saja dicari-cari. Versi rebusan dari capcay goreng ini sejatinya sangat mudah dibuat, kok. Kali ini aku bahkan menambahkan udang dan telur agar rasanya semakin kaya!