Lontong mie suroboyo ala orang jualan. Lihat juga resep 😋Lontong mie Surabaya enak lainnya! Resep Lontong Mie Surabaya Sederhana Spesial Asli Enak. Rasanya mirip resep lontong balap dan dilengkapi pula dengan sambal petis juga, yang membedakan adalah adanya penambahan mie hokkien untuk lento kita bisa request.
Resep Lontong mie surabaya oleh Ravitarav (Dapur tita).
Ini menu wajib yang selalu diulang untuk dimasak oleh umiku, jadi ini bisa dibilang resep turunan dari mamak😁😁.
Kumpulan Kata Lucu Bodoh Ala Cak Lontong Suroboyo - Inilaha kata lucu yang paling bodoh di kota surabaya yang disajikan oleh cak lontong.
Kamu bisa memasak Lontong mie suroboyo ala orang jualan menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 7. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Lontong mie suroboyo ala orang jualan
- 1/2 kg Kecambah.
- 1 bungkus Tahu.
- 10 siung bawang putih (2 siung untuk bumbu halus, 8 siung digoreng untuk penyajian).
- 4 siung bawang merah.
- 1 sdt merica bubuk.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya kecap.
- 1/4 kg udang (selera) kalau saya tdk suka.
- Secukupnya Bawang prei (iris tipis).
- secukupnya Daun sledri (iris tipis).
- 1 bungkus Mie telor (direbus).
- 1/4 kg petis sedang (dikukus).
- 5 bungkus lontong (ukuran besar).
- 1 ons cabe rawit.
Memang cak lontong itu sedikit ndak mau mikir ya. bodoh. he he he. Jual Cetakan Lontong - Jika kamu salah seorang yang suka membuat lontong, tentu sangat Jual Alat Pembuat Cetakan Lontong. Untuk kudapan lontong mie ini berisi dengan lontong, tauge, mie kuning, irisan tahu/ tempe, dan juga. Paling enak itu yang biasane jualan ibu-ibu di daerah sidoarjo, nenteng pakai kepala jualannya, terus ngupas lontong pakai petis, terus ada (ronde) yang bentuknya bulat kremes… pas kupang tambah kuahnya yang.
Langkah-langkah Lontong mie suroboyo ala orang jualan
- Haluskan bumbu, 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah, merica, garam. Kemudian tumis bersama bawang prei serta kecap..
- Rebus air, masukkan tumisan bumbu halus hingga mendidih, kemudian masukkan kecambah yang sudah dicuci bersih. Matikan kompor lalu masukkan sledri..
- Untuk kecambah, masukkan ke kuah saat ingin menikmatinya, agar kecambah tetap kriuk..
- Goreng tahu, biarkan hingga dingin lalu iris sesuai selera..
- Iris tipis 8 siung bawang putih kemudian goreng. Kalau saya selalu sedia di kulkas, jadi pas ga ada kerjaan, iris2 bawang putih bawang merah trs digoreng dimasukkan ke plastik simpan kulkas..
- Penyajiannya, iris cabe rawit sesuai selera(saya biasanya cabe 3). Kemudian ulet bawang putih goreng dan cabe serta petis. Kasih kuah sedikit agar tdk lengket. Lalu iris lontong sesuai selera. Kemudian ambil kecambah serta kuahnya. Lalu tambahkan mie dan tahu..
- SIap disantap 👌🏻.
Tak ada kursi mewah, semua sederhana ala kaki lima. Mobil ambulance yang biasa dipakai untuk mengangkut orang sakit atau jenazah? Daripada kudu menyantap mie instan kan? Resep Lontong Sayur, Menu Andalan untuk Sarapan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
