Tahu tek/tahu telur/tahu lontong ala ala pak jayen surabaya. telur. tahu. lontong. tauge disini saya pakai kangkung karna blm beli tauge. kentang. Uleg bumbu tahu tek, bila dirasa kurang encer boleh ditambahkan sedikit air sampai kekentalan yg diinginkan dan koreksi rasa (tips biar lebih gurih bisa ditambahkan bawang putih dan bawang merah goreng). Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan.
Kalau lagi malas makan lontong, saya biasanya memesan custom tanpa.
Golek tahu tek cedek cedek an aeeee.
Tahu Tek is a traditional cuisine in Surabaya Tahu Tek is a traditional cuisine in Surabaya; consist of fried tofu & egg served with spicy peanut sauce.
Kamu bisa masak Tahu tek/tahu telur/tahu lontong ala ala pak jayen surabaya menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Tahu tek/tahu telur/tahu lontong ala ala pak jayen surabaya
- telur.
- tahu.
- lontong.
- tauge disini saya pakai kangkung karna blm beli tauge.
- kentang.
- seledri.
- daun bawang.
- bumbu.
- sesuai selera cabai.
- kacang yg sudah disangrai.
- bawang putih yg sudah digoreng.
- secukupnya petis.
- secukupnya kecap manis.
- sedikit air.
- garam.
Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat. Karena porsinya yang lumayan banyak dan mengenyangkan, tahu tek cocok dijadikan sebagai menu utama makan siang atau makan malam. Salah satu tahu Tek paling laris di Surabaya adalah Tahu Tek pak Jayen ini. Lokasinya ada di daerah Surabaya Timur, tidak jauh dari Galaxy Mall dan Manyar Kertoarjo yang rame sekali You can help yourself getting the drink from the fridge located in the back.
Langkah-langkah Tahu tek/tahu telur/tahu lontong ala ala pak jayen surabaya
- Siapkan bahan, kentang boleh dikukus/goreng/rebus, sayur di kukus, iris tipis daun bawang dan seledri, iris kotak2 tahu.
- Campurkan tahu, seledri, daun bawang, telur dan sedikit garam, kocok dan goreng.
- Uleg bumbu tahu tek, bila dirasa kurang encer boleh ditambahkan sedikit air sampai kekentalan yg diinginkan dan koreksi rasa (tips biar lebih gurih bisa ditambahkan bawang putih dan bawang merah goreng).
- Tambahkan kentang, lontong, sayur, dan potong tahu telur yg sudah digoreng, kemudian tuangkan bumbu kacang.
- Tahu tek atau tahu telur khas surabaya siap disajikan (lebih lezat pakai kerupuk) selamat mencoba 😊.
Tahu Tek Pak Jayen - Surabaya. Maps Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Hidangan ini disajikan bersama dengan tauge dan acar untuk menambah cita rasa di setiap gigitannya. Tahu telur adalah jaminan mutu saat bertandang ke restoran khas Jawa Timur ataupun warung kaki lima di malam hari. Jadi kalau ada yang bertanya soal masakan Indonesia apa yang paling berjiwa comfort food, maka jawaban tepatnya adalah tahu telur khas Surabaya ini.
