Nasi Rajang ala Madiun. Resep Nasi Rajang ala Madiun favorit. Resep nasi pecel madiun ini versi saya yang mudah dan sederhana. Nasi pecel ini cocok saat makan siang,di padukan dengan berbagai macam lauk.
Lihat juga resep Tongkol Rajang enak lainnya!
ChanelMuslim.com - Sahabat muslim, pernahkah coba Nasi Goreng Nanas.
Kreasi resep dari Iin Dapur di akun instagramnya @iindapur ini recommended untuk dicoba lho.
Kamu bisa memasak Nasi Rajang ala Madiun menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Nasi Rajang ala Madiun
- 5 butir telur.
- 400 gr daun bawang/prei.
- 5 cabai keriting merah(iris).
- Secukupnya garam dan lada bubuk.
- 3 potong ayam goreng (suwir-suwir).
- Nasi putih.
- Bumbu halus:.
- 4 butir bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- Pelengkap:.
- 1 bh timun potong dadu.
- Kerupuk Udang.
Nasi Pecel Bu Buto Kalau nasi pecel ini terkenal khas Madiun. Sayuran rebus disajikan dengan bumbu pecel yang kental dengan. Pembagian ini menjadi bagian kepedulian Pemkot Madiun terhadap kekebal Pas Banget Nih Coba Resep Nasi Goreng Kimchi yang lezat dan enak, Juga Ala Korea Gitu, Cek Sekarang Juga Di DapurNaira. Kuliner Madiun yang satu ini namanya sudah sangat tersohor di masyarakat.
Langkah-langkah Nasi Rajang ala Madiun
- Kocok telur dengan garpu sisihkan. Iris daun bawang sisihkan..
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga halus masukkan telur lalu orak-arik telur, tambahkan garam, lada bubuk dan irisan cabai rawit, berikutnya masukkan daun bawang aduk-aduk sebentar koreksi rasa lalu matikan kompor..
- Tambahkan suwiran ayam goreng..
- Siapkan piring berisi nasi putih hangat, letakkan telur orak-arik dan tambahkan irisan timun diatasnya. Lengkapi dengan kerupuk udang. Nasi rajang siap di santap..
Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur. Makanan ini banyak ditemui di sekitar Surabaya. Konon, rawon dulunya adalah makanan rakyat jelata yang akhirnya jadi sajian favorit para raja-raja. Rawon punya ciri khas tersendiri, yakni kuahnya yang berwarna hitam. Kuah hitam ini didapatkan dari bumbu keluwek.