Resep Khas Mangut ikan asap dan manisa Mudah

Mangut ikan asap dan manisa. Lihat juga resep Mangut Ikan Pari Asap enak lainnya! Places Jakarta, Indonesia RestaurantAsian restaurant Kedai Mangut Ikan Manyung Asap. Mangut ikan pe biasa dubuat menggunakan ikan asap.

Resep Mangut Panggang Ikan Pe Ikan Pari Panggang Iwak Pe. Cara Membuat Wajan Biasa Jadi Anti Lengket. Resep Mangut Ikan Nila Asap : Haluskan dua bawang, kunyit, jahe, cabe. Kamu bisa memasak Mangut ikan asap dan manisa menggunakan bahan-bahan 22 dan langkah-langkah 7. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Mangut ikan asap dan manisa

1. 2 potongan ikan phe(pari) asap.
2. 3 potongan ikan patin asap.
3. 1 buah sayur manisa.
4. 2 helai bawang daun (potong2).
5. 1 ikat kemangi.
6. 400 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa.
7. 250 ml santan cair.
8. Bumbu dihaluskan:.
9. 15 biji bawang merah (goreng dulu).
10. 7 bawang putih kating (goreng dulu).
11. 3 buahCabe keriting (goreng dulu).
12. 2 ruas kunyit(goreng dulu).
13. 1/2 ruas kencur (goreng dulu).
14. secukupnya Garam.
15. 1/2 sdt merica.
16. 1 sdm ketumbar.
17. 2,5 buah kemiri.
18. Bahan cemplung:.
19. 10 cabe kecil goreng sisihkan.
20. 2 daun jeruk.
21. 1 ruas laos geprek.
22. 1/2 ruas jahe geprek.

Tumis dengan sedikit minyak, masukkan daun salam, daun jeruk, serai yg digeprek. Cara Memasak Beras Merah Supaya Empuk Dan Enak Dan Siapkan Bekal Buat Anak Dan Suami. Resep membuat Mangut Ikan Pari Asap ini tak cuma enak tapi juga mudah untuk dikreasikan. Simak langsung cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dari resep berikut ini.

Langkah-langkah Mangut ikan asap dan manisa

1. Potong ikan pari asap jadi 2 dan ikan patin asap goreng sebentar(supaya tidak hancur ya ikannya pas di dalam kuah), kemudian sisihkan..
2. Kupas manisa kemudian potong kecil2 panjang, kasih garam remas2 rata, cuci dengan air mengalir sisihkan.
3. Blender 1/2 butir Kelapa, peras santan 400ml berupa santan kental, 250ml santan cair.
4. Bumbu yang di haluskan: Bawang merah goreng, bawang putih goreng, cabe keriting goreng, kunyit goreng, ketumbar, kemiri, merica, garam sampai halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak, tmbahkan bahan cemplung: cabe kecil, daun jeruk, masukkan potongan manisa aduk2 bentar.
5. Masukkan ikan asap dalam panci, kemudian bumbu yg sudah ditumis dan manisa, tmbahkan santan cair aduk didihkan.
6. Setelah mendidih, tmbahkan santal kental didihkan aduk supaya santan tidak pecah.
7. Terakhir masukkan daun bawang dan kemangi, mangut ikan asap siap dihidangkan.

Kelezatannya ini pasti langsung bikin ketagihan, jadi pastikan untuk tidak melewatkannya. Cooking with 💙 Resep dari Ibu saya di Demak Jawa Tengah. aulia ramadani Ikuti. Goreng pula tahu dan tempe secara setengah matang. Dengan memanfaatkan asap dan pemberian asap pada ikan maka akan membantu ikan menjadi lebih awet. Meski terdapat bahaya, tetapi ikan asap ini juga baik untuk kesatan dan pertumbuhan bayi.