36. Tongseng Ayam Santan 🍲. Akhirnyaaa. kelakon juga bikin tongseng ayam bersantan setelah uda bikin versi non santannya beberapa minggu lalu;) Kalo segernya memang segeran yang non santan.tapii yg pake santen nda kalah enak momss,gurihh wangii :D Cuco bangett sama nasi hangat,kerupukk. Hai cookpaders,,, Semoga kalian dan keluarga selalu sehat yaahh. Kali ini aku mau masak olahan dari bagian kelapa, yaitu santan.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Santan enak lainnya!
Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu.
Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.
Kamu bisa memasak 36. Tongseng Ayam Santan 🍲 menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 7. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan 36. Tongseng Ayam Santan 🍲
- 200 gram ayam (potong suka²).
- 10 sdm santan kental.
- 600 cc air.
- 2 buah tomat.
- 1/4 kol (iris²).
- 5 buah kentang kecil (potong dadu).
- 5 buah cabai rawit merah (utuh).
- 5 buah cabai merah keriting (iris2).
- 1 Batang serai (geprek).
- Kecap manis (sesuai selera).
- 1/2 sdt kaldu bubuk.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt merica.
- 1 sdm gula pasir.
- Bahan Halus :.
- 6 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 3 kemiri sangrai.
- 4 buah cabai merah keriting.
- 1/2 sdt ketumbar butiran.
Tampilannya saja sudah begitu mengundang selera! tongseng ayam santan spesial. Tongseng ini walaupun kelihatannya menggunakan bumbu rempah yang agak banyak, tetapi sebenarnya cara membuatnya sangat sederhana lho. Asalkan bahan dan bumbu rempah rempah nya sudah dipersiapkan dengan lengkap. Maka kita bisa membuat resep tongseng ayam sederhana dengan mudah, praktis dan cepat lho.
Langkah-langkah 36. Tongseng Ayam Santan 🍲
- Siapkan semua bahan. Potong kentang, ayam dan kol. Blender bahan bumbu halus..
- Tumiskan bumbu halus dan serai sampai harum..
- Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna menjadi putih..
- Masukkan santan yang sudah dicampuri dengan air..
- Jika sudah mendidih masukkan kentang, cabai²an, tomat lalu bumbui dengan kaldu bubuk, garam, gula, merica dan kecap..
- Kalau kentang udah mulai empuk, langsung masukkan kol. Test rasa, angkat dan sajikan..
- Taburi dengan bawang goreng, lebih enak lagi kalo dimakan pake nasi anget, sama kerupuk bawang /udang. Selamat mencoba ! باَرَكَ اللّه فِيْكُنَّ.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Fiber Creme enak lainnya! Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah, bawang putih dan tumis-tumis hingga tercium aroma harum. Tongseng Ayam Tanpa Santan Bu Yun kali ini akan membagikan resep tongseng ikan super mantap yang pastinya cocok untuk inspirasi masakan sehari hari. . . se. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu hidangkan ke keluarga di rumah.
