Mangut lele. Salah satu warung Legendaris di Yogyakarta Mangut Lele Mbah Marto. Lokasinya jauh dari pusat kota, tapi pengunjungnya datang dari penjuru daerah. Selalu rame di jam makan siang.

Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau malammu lebih nikmat. Mangut Lele adalah lele yang diasap atau dibakar, kemudian disajikan dengan bumbu pedas nan nikmat. Rasa yang unik dan pedas menjadi salah satu daya tarik tersendiri dari Mangut Lele Mbah Marto ini sobat. Kamu bisa memasak Mangut lele menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Mangut lele

1/2 kg Ikan lele.
Bumbu halus.
10 buah Cabe rawit.
4 siung Bawang putih.
5 siung Bawang merah.
1 ruas Jahe.
2 lembar Daun jeruk.
1 lembar Daun salam.
Sere 1 batang geprek.
Lengkuas 1 ruas geprek.

Selain itu, terdapat berbagai varian menu pendamping lainnya yang bisa kamu pesan untuk melengkapi hidangan Mangut Lele-mu. Resep Mangut Lele mbah Marto Jogja. KabarDunia.com - Ikan lele adalah salah satu jenis ikan yang sangat disukai karena dagingnya yang banyak dan harganyapun juga murah. Cara mengolah ikan lele, resep yang paling tepat untuk dibuat bumbu adalah resep mangut lele.

Langkah-langkah Mangut lele

Cuci bersih lele lalu goreng.
Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum masukkan daun salam, daun jeruk, sere, dan lengkuas.
Jika sudah matang tambahkan bumbu seperti gula, garam, dan penyedap rasa aduk2 kembali.
Jika sudah rasa pas masukkan lele yg sudah digoreng td.
Siap disajikan.

Seringkali lele hanya diolah dengan digoreng atau di sambal pedas. Do you want to know the entry ticket price for Mangut Lele Mbah Marto? Opening & closing timings, parking options, restaurants nearby or what to see on your visit to Mangut Lele Mbah Marto? Click Now to check the details! Resep Mangut Lele Pedas, Masakan khas Bantul Mantap - Meski sudah terbiasa hidup di air tawar yang keruh tidak menjadikan ikan lele sebagai ikan yang menjijikan.