Resep Rahasia Lodeh Ayam Telur Labu Siam (bumbu iris) Enak

Lodeh Ayam Telur Labu Siam (bumbu iris). Variasi menu lodeh selain buat kacang panjang, kentang, tempe dan terung bisa juga untuk labu Siam. Ini ceritanya bikin sayur lodeh labu Siam ayam fillet untuk sarapan sepulang sholat Idul Adha. Alhamdulilah menu pelengkapnya sudah dikasih temen.

Sobat Kemlekeren. karena aku seorang anak kosan yang pengen masak sayur tapi gak mau ribet, akhirnya aku ada ide untuk bikin tumis labu yang mudah dan tidak butuh bahan yang banyak. Ada berbagai variasi bumbu dan bahan sayur lodeh dan setiap versi tentunya unik dan lezat! Ada yang putih pucat tidak pedas, ada juga lodeh pedas semerah warnanya. Kamu bisa masak Lodeh Ayam Telur Labu Siam (bumbu iris) menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Lodeh Ayam Telur Labu Siam (bumbu iris)

1. 250 gr fillet dada ayam (potong kecil).
2. 400 gr labu siam (iris panjang).
3. 100 ml santan instant.
4. 6 bh telur rebus.
5. 4 lbr daun salam.
6. 1/4 sdt kunyit bubuk.
7. 1 sdm ketumbar bubuk.
8. 1/3 sdt lada bubuk.
9. 1 sdt garam (selera).
10. 1 sdm gula pasir.
11. 900 ml air.
12. Bumbu iris:.
13. 5 bh bawang merah.
14. 4 siung bawang putih.
15. 15 bh cabai rawit iris (selera).

Terus terang saya suka variasi sayur lodeh yang pedas tak peduli apapun bahan yang dimasak. Kali ini saya membuat sayur lodeh dari paduan tahu kulit/tahu pong dengan labu siam. Cara Bikin Sayur Lodeh Santan Putih Bumbu Iris : Rebus air hingga mendidih. Masukkan bumbu iris, sedikit terasi, daun salam, dan laos.

Langkah-langkah Lodeh Ayam Telur Labu Siam (bumbu iris)

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Tumis bumbu iris dan daun salam kecuali cabai merah. Masukkan potongan ayam hingga berubah warna. Lalu tambahkan air hingga mendidih..
3. Masukkan telur dan labu siam juga santan instant. Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk. Terakhir irisan cabai merah (agar tampak fresh). Setelah semua bahan empuk dan matang koreksi rasa angkat. Siap disajikan..

Masukkan labu siam, lalu masukkan kacang panjang dan terong. Sayur lodeh ati ayam. foto: cookpad. Langkah-langkah resep sayur lodeh labu siam : Yang pertama, haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan kemiri, lengkuas di geprek saja. Kemudian, anda bisa rebus sayuran yg telah dipotong dan di cuci sampai lembut, lalu masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun bawang iris, asem jawa, dan gula merah. Variasi menu lodeh selain buat kacang panjang, kentang, tempe dan terung bisa juga untuk labu Siam.