Lodeh Nangka Muda. Assalamualaikum temen-temen, di video kali ini aku ingin berbagi resep masakam lagi ya ke kalian. Resep Lodeh Nangka Muda, Bahan: - Nangka Muda - Ayam. Halo temen temen di video kali ini mama aku bikin sayur lodeh nangka muda loh temen temen ini pokoknya enak banget deh temen temen cobain dirumah ya yuk.
Sayur lodeh sudah menjadi salah satu lauk makan sehari-hari.
RESEP SAYUR LODEH NANGKA MUDA BY MAMAKE #KampungStyle.
Cara memasak lodeh nangka muda enak dan gurih.
Kamu bisa masak Lodeh Nangka Muda menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Lodeh Nangka Muda
- 1 bungkus nangka muda.
- 65 ml santan instant.
- sesuai selera Garam,gula,kaldu jamur.
- 1500 ml air (1000 ml - merebus nangka muda,500 ml - masak).
- 3 sdm minyak goreng (untuk menumis).
- Bumbu Cemplung:.
- 5 buah cabe rawit.
- 2 lembar daun salam.
- 4 lembar daun jeruk.
- 1 cm lengkuas.
- 1 batang serai.
- Bumbu Halus:.
- 5 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 3 buah cabe merah.
- 3 buah kemiri.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- 1 sdt kunyit bubuk.
Kali ini aku masak sayur lodeh nangka muda. Nangka muda aku dapat dari kebon sendiri lo. Ingin tahu cara membuat sayur lodeh nangka muda yang paling mudah dan praktis ? Nangka muda atau biasa juga disebut dengan nama lain tewel.
Langkah-langkah Lodeh Nangka Muda
- Haluskan bumbu. Rebus nangka muda sampai empuk. Angkat dan tiriskan..
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum..
- Tambahkan 500 ml air, masukkan santan. Beri garam,gula,kaldu jamur sesuai selera..
- Masukkan nangka muda. Masak dan aduk rata sampai air menyusut dan bumbu menyerap..
- Lodeh nangka muda siap dihidangkan..
Tuang air, masukkan nangka muda, kacang panjang, dan garam, masak hingga mendidih. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Sayur Lodeh Nangka Muda. Nangka muda juga sering ditumis, bukan cuma disayur saja. Masakan rumahan ini sedap juga, loh. Nangka muda dianggap substitut daging hewan karena teksturnya yang padat dan dagingnya yang.