Opor ayam lebaran idul Adha 2020. Saatnya membuat opor ayam bisa jadi pelengkap majanan Idul Adha. Opor memang identik sebagai makanan hari raya di Indonesia. Kuah santan opo yang gurih cocok disantap dengan lauk apapun.
Opor ayam adalah makanan berbahan dasar ayam dengan kuah.
Anda bisa membuat resep opor ayam yang lebih sehat, yakni mengganti salah satu komponen dalam hidangan itu.
Opor memang identik sebagai makanan hari raya di Indonesia.
Kamu bisa memasak Opor ayam lebaran idul Adha 2020 menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Opor ayam lebaran idul Adha 2020
- 2,5 kg ekor ayam.
- 300 ml santan kental.
- 1700 ml santan cair.
- 200 ml air.
- 200 gr bawang merah.
- 70 gr bawang putih.
- 1 sdt merica.
- 1/2 sdt pala.
- 5 butir kemiri.
- 3 ruas lengkuas.
- 1 buah tomat merah uk besar.
- 3 lembar daun salam.
- Secukupnya garam dan gula pasir.
Kuah santan opo yang gurih cocok disantap dengan lauk apapun. Opor memang identik sebagai makanan hari raya di Indonesia. Kuah santan opo yang gurih cocok disantap dengan lauk apapun.. Menurut perempuan yang akrab disapa Angki ini, opor ayam menjadi menu favorit di keluarganya.
Langkah-langkah Opor ayam lebaran idul Adha 2020
- Bersihkan ayam kemudian kucuri perasaan jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu cuci kembali, horang ayam 1/2 matang.
- Haluskan semua bahan kecuali lengkus dan daun salam kemudian tumis hingga harum.
- Tambahkan air masak hingga tercampur, masukan santan cair masak hingga masak kemudian masukan ayam, aduk terus ya jangan sampai santan pecah.
- Terkahir masukan santan kental aduk jangan terlalu semangat supaya ayam tidak hancur, masak opor hingga mendidih yaaaa.
Mengenai Hari Raya Idul Adha, Angki memaknainya sebagai momen mengingat dan meneladani sifat. Lebaran, baik Idul Fitri maupun Idul Adha yang sering dihidangkan adalah opor ayam. Begini lah penampakan opor ayam. #oporayam,#oporayamlebaran. Jenis ayam yang dijual saat menjelang lebaran, antara lain: ayam broiler, ayam kampung dan ayam merah. KOMPAS.com - Salah satu makanan khas Makassar, sop konro bisa dijadikan sajian untuk merayakan Idul Adha.