Resep Gudangan/Urap Sayur Asli

Gudangan/Urap Sayur.

Kamu bisa masak Gudangan/Urap Sayur menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Gudangan/Urap Sayur

1. Bahan.
2. 1 ikat bayam.
3. 2 batang wortel.
4. Secukupnya tauge.
5. Secukupnya kacang panjang.
6. 1/2 butir kelapa parut.
7. Bumbu Halus.
8. 4 batang cabai merah.
9. 4 batang cabai rawit.
10. 3 siung bawang merah.
11. 2 siung bawang putih.
12. 4 lembar daun jeruk.
13. 2 jari kencur.
14. secukupnya Air.
15. secukupnya Minyak.
16. secukupnya Garam.
17. secukupnya Gula.

Langkah-langkah Gudangan/Urap Sayur

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih tiriskan.
2. Uleg semua bumbu halus kecuali daun jeruk.
3. Tumis bumbu halus lalu masukan daun jeruk dan beri sedikit air.
4. Masukan kelapa parut lalu aduk hingga tercampur dan tambahkan gula garam koreksi rasa.
5. Rebus sayuran lalu campur dengan kelapa parut yg sudah di bumbui.