Resep Khas Bihun Goreng Jawa Lezat

Bihun Goreng Jawa. CATATAN : Kalau pakai bihun jagung, cukup direbus bentar aja, jgn sampai lembek. Kalau pakai bihun beras, cukup direndam di air aja sampai lemes bihunnya, jangan kelamaan nanti lembek. tambahin minyak sdikit di airnya agar bihun gak saling menempel.. Mulai dari bihun goreng spesial bumbu kecap, bihun goreng putihan ala Jawa, bihun goreng Aceh, sampai bihun goreng ala Korea alias japchae.

Cara Membuat Bihun Goreng Jawa: Langkah pertama dari cara bikin masakan bihun goreng adalah rebus bihun kering sampai bertekstur lunak. Haluskan bumbu-bumbu yang diperlukan, meliputi bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan kemiri. Masukkan jamur, tahu goreng, tempe goreng, dan bihun. Kamu bisa memasak Bihun Goreng Jawa menggunakan bahan-bahan 21 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Bihun Goreng Jawa

1. Bahan:.
2. 2 keping bihun jagung.
3. 2 butir telur.
4. 1 buah wortel besar. Iris sebesar korek api.
5. 1 ikat sawi hijau. Iris sesuai selera.
6. 1 batang daun bawang. Iris tipis.
7. 1 batang daun seledri. Iris tipis.
8. Bumbu giling halus:.
9. 5 siung bawang merah.
10. 3 siung bawang putih.
11. 5 buah cabe merah.
12. 3 buah cabe rawit hijau.
13. 2 buah kemiri. Sangrai dulu.
14. Bahan Pelengkap:.
15. Saos tiram.
16. Kecap manis.
17. Garam.
18. Merica bubuk.
19. Kaldu jamur.
20. Minyak.
21. Air.

Masukkan sawi ke dalam tumisan saat tahap akhir supaya tidak terlalu layu. Itulah lima resep bihun ala rumahan yang bisa kamu sajikan untuk keluarga. Kamu bisa mendapatkan inspirasi resep harian lainnya di aplikasi Yummy. <p>Jika Anda akan mengadakan acara meriah seperti ulang tahun, syukuran, dll, berikut resep Bihun goreng jawa spesial untuk melengkapi menu masakan Anda yang lain, seperti Ayam Goreng bumbu Kecap Pedas. Pada acara-acara tersebut, orang Jawa khususnya tidak pernah melewatkan sajian bihun goreng ini.

Langkah-langkah Bihun Goreng Jawa

1. Cuci bersih semua bahan lalu iris iris. Rebus bihun hingga lunak, tiriskan lalu beri minyak sayur 2 sdm. Aduk rata. Tambahkan saos tiram dan kecap manis, aduk rata. Biarkan bumbu meresap..
2. Panaskan wajan, masukkan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan telur. Orak arik. Masukkan wortel. Aduk. Beri air sedikit. Tutup wajan. Tunggu hingga wortel agak lunak..
3. Masukkan bihun yang sudah dibumbui tadi. Aduk. Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu jamur. Aduk rata. Koreksi rasa..
4. Masukkan sawi hijau, daun bawang dan daun seledri. Aduk lagi. Jika agak kering, bisa ditambahin sedikit air. Aduk. Tutup wajan kembali sebentar. Aduk lagi. Sajikan..

Cara membuat bihun goreng yang selanjutnya adalah dengan membuat resep bihun goreng jawa. Cara Memasak Bihun Goreng Jawa Pedas. Terlebih dahulu rebus bihun di dalam air panas sampai bihun menjadi lunak, lalu tiriskan; Haluskan semua bumbu dan tumis dengan cara menggunakan sedikit minyak hingga nantinya tercium bau harum; Masukkan semua sayuran yang telah dipotong dan diiris serta udang yang sudah dicuci bersih ke dalam tumisan bumbu. Lihat juga resep Mie Goreng Jawa Simpel enak lainnya! Siapa sih yang belum pernah mencicipi kreasi bihun yang satu ini?