Resep Rahasia Lapis Daging Sapi Nikmat

Beragam Resep Masakan Jawa Enak dan Sedap

Lapis Daging Sapi. Daging sapi dikenal sebagai sumber protein heewani yang baik. Sehingga tidak salah jika jenis daging mamalia ini banyak dijadikan bahan utama dalam aneka masakan. Cara mengolah daging sapi yg sangat praktis dengan bahan yang sederhana mudah di dapat dan hasil nya enak banget, silahkan di coba, siapa pun bisa.

Lapis Daging Sapi Cobain resep lapis daging istimewa, masakan terjamin lezatnya untuk memperkaya khasanah kuliner Yaitu lapis daging istimewa. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Menu hari ini pengen masakan yang istimewa ^_^. Kamu bisa masak Lapis Daging Sapi menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Lapis Daging Sapi

  1. 500-750 gram daging sapi.
  2. 1 butir telur ayam.
  3. 1 batang serai memarkan.
  4. 2 lembar daun salam.
  5. 500 ml air.
  6. 1 sdm minyak goreng.
  7. 5 sdm kecap manis.
  8. 1 sdm gula merah serut.
  9. Bumbu halus.
  10. 2 sdt ketumbar halus.
  11. 6 siung bawang putih.
  12. 5 siung bawang merah.
  13. 1/2 sdt merica butir.
  14. 2 ruas lengkuas muda.
  15. 2 ruas jahe.
  16. 3 butir kemiri.
  17. 1 sdt garam.
  18. 1 sdt gula pasir.

Cuci bersih dan potong tipis - tipis daging sapi. Kocok telur ayam lalu campur dengan bumbu yang telah di haluskan. Pencinta daging nikmati Lapis Daging yang pas disantap untuk menu makan siang Anda. Hidangan asal Jawa Timur ini, tepatnya Surabaya, memiliki kombinasi rasa manis dari kecap dan lapisan telur.

Langkah-langkah Lapis Daging Sapi

  1. Setelah daging dicuci bersih, iris tipis daging sesuai selera.
  2. Haluskan bumbu seperti merica, ketumbar, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, garam, dan gula pasir.
  3. Lumuri daging. Dengan bumbu halus. Remas2 agar meresap. Campurkan juga telur dan kecap manis. Diamkan selama 30 menit..
  4. Panaskan minyak. Masukkan daging yang telah dilumuri, serai dan daun salam ke dalam minyak panas. Bolak balik hingga berubah warna..
  5. Masukkan air dan gula merah. Sesekali diaduk2 ya biar tidak hangus. Masak hingga daging empuk dan airnya habis..
  6. Setelah cek rasa dan daging telah matang. Matikan api, angkat dan siap untuk dihidangkan..

Roti lapis kornet daging sapi (bahasa Inggris: corned beef sandwich) adalah sandwich atau roti lapis yang diisi dengan daging kornet. Daging sapi asin yang telah diolah menjadi kornet daging sapi bersama saus disajikan secara tradisional dengan mustard dan acar. Cari produk Daging Sapi lainnya di Tokopedia. Daging sapi iris tipis ini asli impor dr USA & sangat cocok utk hidangan shabu-shabu, sukiyaki & yakiniku. Mungkin masih banyak orang belum mengetahui masakan enak yang satu ini yaitu lapis daging sapi surabaya.