Cara Termudah Untuk Masak Lapis Daging Khas

Lapis Daging. Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Karena akan menjadi spesial Selanjutnya daging yang telah meresap bumbu-bumbunya ini hanya perlu digoreng bersama serai. Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur.

Olahan daging selalu menjadi menu istimewa. Namun rasa bosan sering menghinggapi dengan menu yang mirip setiap harinya. Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). Kamu bisa masak Lapis Daging menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Lapis Daging

1. 500 gram daging sapi.
2. 1 buah bawang bombay, iris.
3. 1 batang kayu manis.
4. 2 butir cengkeh.
5. 6 sdm kecap manis.
6. 2 buah tomat besar, potong dadu.
7. 2 sdm saus tomat (optional).
8. secukupnya minyak untuk menumis.
9. 500 ml air panas.
10. Bumbu halus untuk marinasi :.
11. 4 siung bawang putih.
12. 1 sdt merica.
13. 1 sdt garam.
14. Bumbu halus :.
15. 5 siung bawang merah.
16. 1 sdt kaldu jamur.
17. 1/4 sdt pala bubuk.
18. 1 sdt gula pasir.

This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya. Lihat juga resep Daging Lapis enak lainnya! Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya.

Langkah-langkah Lapis Daging

1. Rendam daging dengan bumbu marinasi selama minimal 2 jam di dalam kulkas. Saya rendam semalaman. Daging dipotong agak tipis panjang, lalu dipukul-pukul dulu biar cepat empuk..
2. Tumis bumbu halus, cengkeh dan kayu manis hingga matang..
3. Masukkan daging, aduk hingga daging berubah warna. Masukkan air, potongan tomat dan kecap manis. Tutup wajan, masak dengan api kecil..
4. Saat air hampir habis, tambahkan bawang bombay dan saus tomat. Cicipi dulu ya, kalau sudah cukup asam tidak perlu tambah saus tomat lagi. Masak lagi hingga air menyusut..
5. Koreksi rasa, angkat dan sajikan. Ini cocok banget dimakan pakai sayuran rebus. Jadi kayak steak gitu 😁 Selamat mencoba..

Lapis Daging is a delicious Indonesian stew with lots of spices, lime and ketjap. With an easy and amazing homemade spice paste. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu.