Resep Terfavorit Tongseng sapi Mudah

Tongseng sapi. Tongseng adalah makanan khas dari Jawa Tengah. Disebut tongseng karena memasak nya dengan cara dioseng/tumis. Mengoseng daging kambing/sapi dicampur dengan kecap, bumbu, irisan tomat dan kol.

Jadi ceritanya edisi masak masak ni. Tongseng pada umumnya menggunakan daging kambing, meskipun ada pula tongseng dari daging sapi dan juga daging kerbau. Sebagai tambahan, ke dalam kuah kentalnya tersebut biasanya dimasukkan juga sayuran seperti kol, bawang putih, tomat, dan juga kecap. Kamu bisa memasak Tongseng sapi menggunakan bahan-bahan 22 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Tongseng sapi

1. 1/2 daging sapi.
2. Bumbu halus.
3. 5 bawang merah.
4. 5 bawang putih.
5. 2 kemiri.
6. 2 ruas kunyit.
7. 2 sdt Ketumbar bubuk.
8. 8 cabe rawit (sesuai selera bisa di tambah/dikurangi).
9. 5 cabai merah keriting.
10. 3 sdt lada.
11. secukupnya Kol.
12. 1 bh tomat.
13. Daun bawang.
14. 1 bks Santan kara.
15. 1 btg Sereh geprek.
16. 2 lbr daun salam.
17. 1 ruas Lengkoas geprek.
18. secukupnya Air.
19. Kecap manis.
20. Garam.
21. Gula.
22. Royco sapi.

Satu porsi tongseng kambing terdiri dari kuah santan kuning kecoklatan yang dicampur daging sapi, jeroan, dan beberapa sesayuran lainnya. Nah, bagi anda penggemar kuliner tongseng kambing, tidak perlu keluar untuk menyantapnya. Karena bisa anda sajikan sendiri di rumah. Bahan Utama Resep Tongseng sapi tanpa santan. suami suka banget sama tongseng dan kepingin sama tongseng kambing disolo,sayangnya jauh banget dan saya juga bukan pecinta kambing,lalu saya akali dengan daging sapi,nyam nyam ga kalah enak lho selamat mencoba ^_^ Misalnya, resep tongseng sapi tanpa santan berikut ini.

Langkah-langkah Tongseng sapi

1. Tumis bumbu halus beserta sereh lengkoas dan daun salam sampai harum.
2. Setelah harum masukan daging sapi aduk sampai berubah warna dan tambahkan air tunggu sampai mendidih dan daging empuk.
3. Lalu tambahkan kecap garam gula royco dan lada, koreksi rasanya.
4. Jika sudah pas dan daging sudah empuk masukan kol, daun bawang dan tomat.
5. Jangan lupa hidangkan dengan emping.. rasanya makin mantul guysss....

Cara membuatnya mudah dan terbilang lebih sehat karena dalam prosesnya tidak menggunakan santan sama sekali. Bahan membuat tongseng sapi tanpa santan: Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya begitu menggugah selera. Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat dan tak. The recipe Tongseng itself originally using the goat meat.