Resep Tahu petis Khas

Beragam Resep Masakan Jawa Enak dan Sedap

Tahu petis. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang segar dan renyah dipadu dengan bumbu petis udang yang diramu dengan resep spesial. Nikmati salah satu kekayaan kuliner negeri ini, Tahu Petis Yudhistira.

Tahu petis Cara membuatnya sangat mudah dan rasanya sangat enak. Cara Membuat Tahu Petis Khas Jawa Timur: Taburi tahu pong dengan garam halus, kemudian belah dan sisihkan. Haluskan bawang putih, kacang goreng, gula merah, dan asam jawa. Kamu bisa memasak Tahu petis menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Tahu petis

  1. 1 bks tahu gembos.
  2. Bahan petis :.
  3. 1 bks petis udang (yg enak).
  4. 5 siung bawang putih.
  5. 5 siung bawang merah.
  6. 2 tangkai daun bawang.
  7. Secukupnya kacang goreng (beli jadi).
  8. Secukupnya gula.
  9. Secukupnya garam.
  10. Secukupnya royco.
  11. Secukupnya penyedap rasa.
  12. Secukupnya air.
  13. Secukupnya minyak.
  14. Pelengkap :.
  15. Secukupnya cabai rawit hijau.

Uleg bersama petis hitam dan petis udang. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis daun bawang dan cabai rawit halus. Tahu Petis Surabaya or mostly known as Tahu Tek is a speciality from Surabaya. Usually it is sold by the street vendor or Pedagang Kaki Lima which go with walking carts.

Langkah-langkah Tahu petis

  1. Belah tahu bagian tengahnya jangan sampai putus bentuk hingga seperti kantung sisihkan.
  2. Iris semua bumbu bahan petis yang sudah di siapkan.
  3. Panaskan penggorenggan dengan sedikit saja minyak masukkan irisan daun bawang bawang putih bawang merah masukkan petis tambahkan gula garam royco penyedap rasa masukkan sedikit air aduk aduk rata hingga petis mengental masukkan kacang goreng diamkan dan biarkan kacang agak layu.
  4. Tahu yang sudah di belah tengah nya oles dengan sendok bagian tengahnya dengan petis yang sudah matang tadi.
  5. Siap di sajikan.

They go from one neighbourhood to another. This dish contains of lontong, fried tofu, potatoes and then pours with sauce which is made from peanut and black fermented shrimp pasted (petis), chilli, and garlic then garnish with. Tahu goreng dengan aneka isian sukses membuatnya jadi lebih lezat. Isian dari tumisan sayur, daging giling, potongan telur rebus, hingga bumbu/saus. Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati bersama tahu goreng, lho.