Cara Masak Tongseng Sapi Mudah

Tongseng Sapi. Tongseng adalah makanan khas dari Jawa Tengah. Disebut tongseng karena memasak nya dengan cara dioseng/tumis. Mengoseng daging kambing/sapi dicampur dengan kecap, bumbu, irisan tomat dan kol.

Jadi ceritanya edisi masak masak ni. Tongseng pada umumnya menggunakan daging kambing, meskipun ada pula tongseng dari daging sapi dan juga daging kerbau. Sebagai tambahan, ke dalam kuah kentalnya tersebut biasanya dimasukkan juga sayuran seperti kol, bawang putih, tomat, dan juga kecap. Kamu bisa memasak Tongseng Sapi menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Tongseng Sapi

1. 5 siung Bawang merah.
2. 3 siung Bawang putih.
3. 4 biji Kemiri.
4. 3 biji Cabai.
5. 2 Daun jeruk.
6. 1/4 kilo Daging sapi , iris balok.
7. Daun kol.
8. 2 Dauh salam.
9. 1 Sereh geprek.
10. Garam, lada,.
11. kayu manis.
12. Daun bawang dan seledri.
13. 1 Santan.

Satu porsi tongseng kambing terdiri dari kuah santan kuning kecoklatan yang dicampur daging sapi, jeroan, dan beberapa sesayuran lainnya. Nah, bagi anda penggemar kuliner tongseng kambing, tidak perlu keluar untuk menyantapnya. Karena bisa anda sajikan sendiri di rumah. Bahan Utama Resep Tongseng sapi tanpa santan. suami suka banget sama tongseng dan kepingin sama tongseng kambing disolo,sayangnya jauh banget dan saya juga bukan pecinta kambing,lalu saya akali dengan daging sapi,nyam nyam ga kalah enak lho selamat mencoba ^_^ Misalnya, resep tongseng sapi tanpa santan berikut ini.

Langkah-langkah Tongseng Sapi

1. Haluskan bawang, kemiri, cabai, daun jeruk dan garam lalu tumis.
2. Tambahkan daun salam dan sereh.
3. Masukkan air, tambahkan gula merah, bubuk kayu manis dan lada.
4. Masukkan daging sapi, masak sampai empuk.
5. Setelah empuk, tambahkan air, santan, kol, daun seledri dan daun bawang..
6. Alhamdulillah jadi. Sajikan dengan jeruk nipis, kecap, sambel..

Cara membuatnya mudah dan terbilang lebih sehat karena dalam prosesnya tidak menggunakan santan sama sekali. Bahan membuat tongseng sapi tanpa santan: Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya begitu menggugah selera. Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat dan tak. The recipe Tongseng itself originally using the goat meat.