Resep Khas Mie Goreng Jawa Mudah

Beragam Resep Masakan Jawa Enak dan Sedap

Mie Goreng Jawa. Dalam video kali ini saya kan memberikan resep dan cara memasak mie goreng jawa super enak. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video berikut yang sudah. Mie goreng Jawa dengan cita rasa legendarisnya merupakan salah menu andalan bagi keluarga Indonesia.

Mie Goreng Jawa It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Kamu bisa masak Mie Goreng Jawa menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Mie Goreng Jawa

  1. 1 bks mie telur (saya; 300 gr mie kuning basah).
  2. 1 butir telur.
  3. 1 batang seledri (iris kasar).
  4. 1 batang daun bawang (iris kasar).
  5. 5 lembar kol (potong panjang).
  6. 2 sdm kecap manis.
  7. 6 buah cabai rawit.
  8. 1/2 sdt garam.
  9. 1/4 sdt merica.
  10. Kaldu jamur (saya skip, ganti 1/2 sdt gula pasir).
  11. Bumbu dihaluskan;.
  12. 5 siung bawang merah.
  13. 3 siung bawang putih.
  14. 2 butir kemiri.
  15. 1 sdm ebi/udang rebon (rendam lalu haluskan).
  16. Pelengkap;.
  17. Acar.
  18. Emping.
  19. Bawang goreng.

Masak mie goreng Jawa menggunakan wajan lebar seperti Maspion Wajan Clarita (lihat di Lazada DISKON) agar mie tidak lengket dan dapat diaduk secara merata dengan bumbu tanpa berantakan. Rindu mie goreng Jawa khas Jogja kini tidak perlu jauh-jauh pergi. Terakhir, jangan lupa tambahkan beragam bahan pelengkap agar santap mie goreng Jawa malam ini menjadi lebih meriah. Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung.

Langkah-langkah Mie Goreng Jawa

  1. Siapkan bahan. Karna saya pakai mie kuning basah, rendam mie dgn air panas selama 10 menit, lalu bilas dgn air bersih dan tiriskan. (Jika pakai mie telur, mie direbus sesuai petunjuk dalam kemasan, tiriskan. Lalu aduk mie dgn 1 sdm kecap manis dan 1 sdm minyak goreng.) Sisihkan.
  2. Panaskan 2 sdm minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu yg dihaluskan dan cabai rawit hingga harum. Lalu masukkan telur, bikin orak arik..
  3. Lalu masukkan kol, daun seledri dan daun bawang. Tambahkan garam, merica dan kaldu jamur/gula pasir. Aduk rata..
  4. Lalu masukkan mie, jika terlalu kering boleh tambahkan sedikit air. Lalu tambahkan kecap manis. Aduk rata. Koreksi rasa, jika sudah pas. Angkat dan sajikan..
  5. Mie Goreng Jawa siap untuk dinikmati.😋😍.

Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an often spicy fried noodle dish. Mie goreng jawa memiliki citarasa gurih dan kaya. Mie goreng jawa ini juga cukup fleksibel sebab sangat bisa disesuaikan dengan lidah dari orang orang Indonesia pada umumnya. Resep mie goreng jawa Terdapat banyak penjual mie yang bisa ditemui, mulai dari level kaki lima hingga level bintang lima.