Krengsengan daging sapi. Alhamdulillah resep dari mama @Ratih Bayu ini cocok sama keinginannya akung uti 😊😊😊 jadi q recook deh resep ini dan q ikutin di. Hidangan daging merupakan favorit banyak orang. Resep krengsengan daging sapi yang satu ini bukan hanya lezat namun juga cepat dan pas untuk santap keluarga.
Untuk yang mau mencoba dengan daging kambing, jangan lupa daging kambing yang akan digunakan direndam dulu sebentar menggunakan parutan nanas muda supaya lebih empuk.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Sajian daging sapi berkuah kental dan pekat ini punya bumbu khas yaitu petis udang.
Kamu bisa masak Krengsengan daging sapi menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 3. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Krengsengan daging sapi
- 1/2 kg daging sapi rebus hingga empuk.
- 2 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 batang sereh geprek.
- 1 ruas lengkuas geprek.
- 2 sdm kecap manis.
- Lada bubuk.
- 5 buah cabe rawit.
- 1 buah tomat potong2.
- Penyedap.
- Garam.
- Gula.
- Bumbu halus :.
- 4 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- 2 buah kemiri.
- 2 buah cabe rawit (yg suka pedes bisa di tambahkan).
- 1 ruas jahe.
Bagi anda penyuka pedas, sajian ini pasti membuat lidah bergoyang dengan hanya ditemani sepiring nasi putih hangat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Kalau ingin yang lebih simpel, tentu tidak jauh dari daging sapi. Nah, bagaimana kalau aku campur antara daging dan iga? Sepertinya resep krengsengan daging Jawa Timur jawabannya!
Langkah-langkah Krengsengan daging sapi
- Daging yang telah si rebus potong2 lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, salam, sereh, lengkuas. Stelah harum masukkan daging aduk sebentar, lalu beri air, kecap, penyedap, lada dan tes rasa. Masak hingga air menyusut.
- Stelah air agak menyusut masukkan potongan tomat dan cabe rawit, aduk2. Lalu angkat dan sajikan. Selamat mencoba.
Ternyata krengsengan daging yang manis, gurih, dan sedikit pedas ini cocok untuk aku yang kadang hanya ingin memasak cepat saja. Umumnya daging sapi diolah menjadi berbagai hidangan, mulai dari rendang, gulai atau mungkin sate.. Coba Menu Krengsengan Kambing Khas Jawa, Ini Resepnya. Sajian Krengsengan kepala Kambing. (Instagram/susi.agung) Krengsengan kambing bisa menjadi salah satu menu yang bisa Anda buat untuk momen Iduladha kali ini. Pastikan pula daging sapi tersebut semuanya sudah empuk.