Resep Asli Opor ayam kuah putih Khas

Beragam Resep Masakan Jawa Enak dan Sedap

Opor ayam kuah putih. Find Deals on Opor Ayam in Seasonings on Amazon. Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya! Daging ayam yang dikombinasikan dengan kuah santan serta rempah-rempah otentik, sangat cocok untuk lidah orang Indonesia.

Opor ayam kuah putih Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Dan menu tema hari ini opor ayam kuah putih, untuk yg punya asam lambung saya sarankan pake santan. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Kamu bisa memasak Opor ayam kuah putih menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Opor ayam kuah putih

  1. 1/2 ekor ayam.
  2. 65 ml santan kara.
  3. 3 lembar daun salam.
  4. 3 lembar daun jeruk.
  5. 1 batang serai (memarkan).
  6. 400 ml air.
  7. Secukupnya garam, gula pasir kaldu bubuk.
  8. Bumbu yang dihaluskan.
  9. 8 siung bawang merah.
  10. 8 siung bawang putih.
  11. 4 buah kemiri.
  12. 1/2 sdt ketumbar.
  13. 1 sdt merica.
  14. Sedikit jahe.
  15. Sedikit pala.
  16. Taburan.
  17. Secukupnya bawang goreng.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi.

Langkah-langkah Opor ayam kuah putih

  1. Cuci bersih semua sayap ayam.
  2. Siapkan semua bumbu untuk dihaluskan dan bumbu kasar.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan daun salam, daun jeruk juga serai, lalu tambahkan ayam setelah itu tambahkan air.
  4. Tambahkan garam gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya,jangan lupa test rasa.
  5. Siap disajikan jangan lupa tambahkan bawang goreng ya.

Cara membuat opor ayam kuah putih: Cuci bersih ayam, tiriskan siapkan bumbu halus dan kasar. Kemudian masukan ayamnya aduk-aduk sampai semua ayam terlumuri dengan bumbu. Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe. Awal nya bingung mau karee atau opor, mau buat karee tapi bahannya ada yg kurang. Makanya saya suka masak sendiri. lebih bersih, lebih enak!