Opor ayam lebaran idul Adha 2020. Saatnya membuat opor ayam bisa jadi pelengkap majanan Idul Adha. Opor memang identik sebagai makanan hari raya di Indonesia. Kuah santan opo yang gurih cocok disantap dengan lauk apapun.

Opor ayam merupakan salah satu hidangan yang harus tersedia di meja makan saat Lebaran seperti Idul Adha. Opor ayam adalah makanan berbahan dasar ayam dengan kuah. Tidak hanya pada hari lebaran, opor ayam juga banyak di konsumsi sebagai menu sehari-hari.. Kamu bisa masak Opor ayam lebaran idul Adha 2020 menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Opor ayam lebaran idul Adha 2020

2,5 kg ekor ayam.
300 ml santan kental.
1700 ml santan cair.
200 ml air.
200 gr bawang merah.
70 gr bawang putih.
1 sdt merica.
1/2 sdt pala.
5 butir kemiri.
3 ruas lengkuas.
1 buah tomat merah uk besar.
3 lembar daun salam.
Secukupnya garam dan gula pasir.

Anda bisa membuat resep opor ayam yang lebih sehat, yakni mengganti salah satu komponen dalam hidangan itu. Opor memang identik sebagai makanan hari raya di Indonesia. Kuah santan opo yang gurih cocok disantap dengan lauk apapun. Opor memang identik sebagai makanan hari raya di Indonesia.

Langkah-langkah Opor ayam lebaran idul Adha 2020

Bersihkan ayam kemudian kucuri perasaan jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu cuci kembali, horang ayam 1/2 matang.
Haluskan semua bahan kecuali lengkus dan daun salam kemudian tumis hingga harum.
Tambahkan air masak hingga tercampur, masukan santan cair masak hingga masak kemudian masukan ayam, aduk terus ya jangan sampai santan pecah.
Terkahir masukan santan kental aduk jangan terlalu semangat supaya ayam tidak hancur, masak opor hingga mendidih yaaaa.

Kuah santan opo yang gurih cocok disantap dengan lauk apapun.. Resep ini sama dengan resep yang sebelumnya. Kebiasaan kami sekeluarga jika lebaran, mau lebaran haji atau fitri seringnya menyajikan menu ini. Ada beberapa tips buat teman teman yang masih belajar masak. Saat menumis bumbu…jangan gunakan banyak minyak.