Resep Asli Lontong Mie Surabaya Enak

Beragam Resep Masakan Jawa Enak dan Sedap

Lontong Mie Surabaya. Com - Lontong Mie merupakan salah satu makanan berkuah khas Surabaya yang sangat terkenal, sajian ini biasanya banyak disajikan saat Hari Raya Idul Fitri atau hari-hari besar lainya. Selain itu, lontong sayur juga enak dijadikan sebagai menu makanan sehari-hari, terutama sebagai menu sarapan. Lontong Mie is one of the culinary in Surabaya Lontong Mie is one of the culinary in Surabaya that relies on petis, petis is the main seasoning which is a characteristic of Surabaya culinary.

Lontong Mie Surabaya It is very popular among the locals. If you want to know how it tastes, just try that. It is not expensive and costs like a typical traditional dish. Kamu bisa memasak Lontong Mie Surabaya menggunakan bahan-bahan 24 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Lontong Mie Surabaya

  1. Tahu goreng.
  2. Lontong.
  3. Bawang merah goreng.
  4. Kuah :.
  5. 2 liter air.
  6. 250 gr udang.
  7. 3 sdm bawang putih goreng.
  8. 5 sdm kecap manis.
  9. 4 batang seledri.
  10. 500 gr tauge panjang.
  11. 1 sdm garam.
  12. 1 sdm Kaldu jamur bubuk.
  13. Mie goreng:.
  14. 2 bawang putih.
  15. 5 bawang merah.
  16. 1/2 sdt merica bubuk.
  17. 4 Mie kering.
  18. 2 sdm kecap manis.
  19. 1/2 sdt garam.
  20. 1/2 sdt kaldu jamur bubuk.
  21. Petis;.
  22. 5 sdm petis udang.
  23. 5 cabe rawit.
  24. 1 sdm bawang goreng.

There are some ingredients the food is made of, one of which is lontong. Lontong mie ini makanan khas surabaya Pakai petis udang ya gaes Taburan udang boleh pakek udang renon atau udang kering atau udang segar, sesuai selera Selamat mencoba Semiga suka Jgn lupa. Resep dan Cara Membuat Lontong Mie Surabaya ini sangat mudah dan cepat. Cocok untuk anda yang ingin membuat makanan yang cepat, enak, sehat, dan tentu saja mengenyangkan.

Langkah-langkah Lontong Mie Surabaya

  1. Membuat kuah: rebus air sampai mendidih masukkan udang. Tambahkan kecap, seledri dan taoge panjang. Masukkan garam dan kaldu jamur.
  2. Mie goreng: rebus mie lalu tiriskan. Tumis bawang merah dan putih tambahkan merica bubuk tambahkan kecap. Masukkan mie dan masak sampai bumbu meresap.
  3. Petis udang: potong potong cabai, remas bawang putih goreng lalu campurkan dengan petis udang.
  4. Penyajian: siapkan lorong yang sudah dipotong, mie goreng, tahu dipotong potong, udang, bawang merah goreng dan kuah..

Lontong Mie memang makanan yang luar biasa. Anda harus mencobanya sekarang dirumah anda dengan resep yang saya bagikan ini. Seporsinya berisi irisan lontong, mie kuning, tauge rebus, irisan tahu goreng, bawang goreng dan udang goreng. Tak hanya itu ada juga lauk pendamping yang memang sangat pas disantap dengan lontong mie seperti sate kerang, ubi goreng atau lentho dan dadar jagung. Nah, berikut adalah rekomendasi lontong mie paling enak di Surabaya.