Sambal Lamongan ala Rumahan. Lihat juga resep Sambal lamongan rumahan enak lainnya! Halo teman-teman mantulll Kali ini aku mau berbagi resep simpel ala rumahan. Bagaimana cara membuat SAMBAL yang enak dan tahan lama, buat kalian yang penasaran silahkan dicoba ya :) #sambal #.
Karena, sambal ini mudah dibuat sendiri di rumah.
Selain harga dan citarasa resep ayam bakar penyet nya, salah satu yang membuat banyak orang ketagihan dengan resep masakan sederhana ini adalah resep sambal penyet Lamongan nya.
Memang cara membuat sambal penyet memerlukan bahan yang sedikit berbeda dengan sambal yang biasanya kita makan.
Kamu bisa masak Sambal Lamongan ala Rumahan menggunakan bahan-bahan 7 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Sambal Lamongan ala Rumahan
- 1 ons Cabe merah.
- 7 buah cabe rawit (me : skip karena anak anak ga suka pedes).
- 3 butir bawang putih.
- 6 butir bawang merah.
- 3 buah tomat (pilih yg kulitnya tipis).
- Sedikit terasi (me: 1 sdm udang rebon).
- secukupnya Gula pasir dan garam.
Tetapi teman-teman bunda cantik tidak perlu khawatir. Lihat juga resep Pangsit rebus daging cincang enak lainnya!. Lihat juga resep Sambal Pecel Lele (lamongan) enak lainnya! Sambal lamongan sebenarnya biasa saja mirip dengan sambal bajak ataupun sambal tomat goreng, tidak ada keistimewaan khusus.
Langkah-langkah Sambal Lamongan ala Rumahan
- Cuci bersih cabe merah, bawang putih, bawang merah dan tomat.
- Goreng dengan minyak panas hingga setengah matang, termasuk udang rebon juga ikut di goreng.
- Ulek atau blender semua bahan di atas.
- Setelah cukup halus, goreng lagi hingga matang, jangan lupa tambahkan gula pasir dan garam..
- Koreksi rasanya dengan menyesuaikan selera keluarga. Sambal ini rasanya tidak terlalu pedas, biasanya anak anak pada suka..
Mungkin seiring dengan terkenalnya makanan khas lamongan yang menjadikan sambal ini menjadi populer. Siram dengan kuah panas, taburi daun bawang, seledri, bawang goreng dan koya. Beri perasan jeruk nipis dan sambal. Anda mungkin sudah mengenal Tahu Telur Lamongan, Soto Lamongan, bahkan Pecel Lele Lamongan. Beberapa kuliner tersebut sudah terkenal hingga ke berbagai daerah lain.