Name: Krengsengan Kambing
Ingredients: 300 gr daging kambing dan iga kambing yang sudah direbus; 2 sdm mentega/margarin; 2 sdm minyak goreng; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 6 buah cabe rawit merah, iris (tambahan dari saya); 400 ml air; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 sdt jahe

Krengsengan Kambing.

Kamu bisa memasak Krengsengan Kambing menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Krengsengan Kambing

300 gr daging kambing dan iga kambing yang sudah direbus.
2 sdm mentega/margarin.
2 sdm minyak goreng.
1/2 sdt garam.
1/2 sdt gula pasir.
6 buah cabe rawit merah, iris (tambahan dari saya).
400 ml air.
Bumbu halus:.
5 siung bawang merah.
1 siung bawang putih.
1 sdt jahe.

Langkah-langkah Krengsengan Kambing

Siapkan bahan..
Panaskan minyak dan margarin. Tumis bumbu halus dan irisan cabe hingga harum. Beri air sedikit supaya aroma bumbu keluar..
Masukkan daging. Aduk sebentar lalu beri air. Masak hingga mendidih. Beri garam, gula pasir dan merica bubuk. Tes rasa. Masak hingga asat. Angkat dan sajikan..