Sambel Tumpang Telur (STT).
Kamu bisa memasak Sambel Tumpang Telur (STT) menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Sambel Tumpang Telur (STT)
- 1 papan Tempe wayu.
- 300 cc Santan.
- Telur rebus.
- Bumbu halus:.
- 20 buah Cabe rawit.
- 4 siung Bawang putih.
- 2 siung Bawang merah.
- 2 cm Kencur.
- 1 sdt Desaku Ketumbar bubuk.
- Bumbu cemplung.
- Daun salam.
- Daun jeruk.
- 2 cm Lengkuas.
Langkah-langkah Sambel Tumpang Telur (STT)
- Rebus semua bahan dengan api kecil (kecuali telur).
- Angkat bumbu halus dan haluskan. Kemudian masukkan kembali ke panci santan tersebut..
- Penyet tempe dengan ulekan dan masukkan kembali ke panci.
- Masukkan telur rebus. Tambahkan garam dan gula pasir. Koreksi rasa. Siap disajikan..
