Resep Khas Lento Singkong Enak

Lento Singkong. Lento singkong / perkedel singkong Ceritanya pak suami ini punya tangan dingin banget, nanem apa aja pasti hidup dan berhasil, ada lahan kecil disisi rumah ditanemin singkong, buah markisa, cung/tomat kecil, dll alhamdulillah semua berbuah lebat 😍😍😍 inikah hasilnya, singkong salah satunya diapain aja bisa termasuk untuk dijadika. Lihat juga resep Lento Singkong Serut Kriuk enak lainnya! SINGKONG DIBIKIN INI ENAK BANGET BISA UNTUK JUALAN

Untuk itu, simak cara membuatnya dibawah ini, yang saya jamin pasti sahabat bisa membuatnya. Resep Cara Membuat Lento - Lento biasanya menjadi lauk pauk saat menyajikan masakan jawa yaitu lontong balap. Bahan utama untuk membuat lento ini adalah kacang hijau yang nantinya kita rebus dan dicampurkan dengan bahan bahan lain dan tentunya bumbu yang dihaluskan. Kamu bisa masak Lento Singkong menggunakan bahan-bahan 7 dan langkah-langkah 8. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Lento Singkong

1. 500 gr singkong, diserut kasar.
2. 2 sdm lengkuas parut.
3. 4-5 siung bawang putih.
4. 5 biji cabe rawit kl suka pedes bisa ditambah.
5. secukupnya Gula merah.
6. secukupnya Garam.
7. secukupnya Tempe masem.

Masakan lentho sudah tidak asing lagi bagi kita. Lentho yang berbahan dasar singkong ini memiliki cita rasa yang gurih dan cocok untuk camilan di malam hari. Lentho dapat di temui di warung-warung tenda khususnya di jawa. Namun jika anda ingin membuat lentho sendiri caranya cukup mudah.

Langkah-langkah Lento Singkong

1. Ulek bawang putih, cabe, lengkuas, gula merah, garam sampai.halus.
2. Setelah halus campurkan tempe masem, ulek agak halus.
3. Campurkan singkong yg sudah di serut kasar, cek rasa.. asin, manis...
4. Setelah tercampur, dan rasanya sudah pas.. bentuk bulat...
5. Tp kl ragu, biar g ambyar, tambahkan tepung tapioka sedikit saja, baru dibentuk bulat.
6. Panaskan wajan dan minyak goreng yg agak banyak.. tunggu sampai benar2 panas...
7. Masukkan satu persatu lento.. jangan penuh2 ya bunda.. nanti kalau terlalu penuh susah untuk membalik dan pecah..tunggu sampai benar2 kering baru dibalik.
8. Goreng sampai kuning kecoklatan.. angkat...

Cara Membuat : Campur semua bahan hingga rata, cicipi rasa hingga pas gurihnya. Sekilas lento ini tampilannya mirip dengan kroket atau juga perkedel, hanya saja soal rasa tentu saja akan berbeda. Nah biasanya untuk membuat lento ini, singkong terlebih dahulu harus ditumpuk hingga halus kemudian dicampurkan dengan tepung dan juga kacang kedelai, kacang hijau. b. Lento : semua bumbu lento dihaluskan kecuali bawang daun polong; masukkan bumbu lento kedalam parutan singkong lalu tambahkan bawang daun polong, aduk sampai tercampur rata; kemudian bentuk bulat memanjang, goreng sampai berwarna kecoklatan ( angkat, tiriskan ) lento yang sudah matang dipotong sesuai selera; c. Sambal petis : Lento adalah salah satu camilan tradisional asal Jawa Tengah yang menggunakan singkong dan kacang tolo sebagai bahan dasarnya.