Resep Terfavorit Gule Kambing Jawa Timur Lezat

Gule Kambing Jawa Timur. Saya paling suka gule kambing, berhub saya tinggal di sumatera dan makanan ini hanya bisa di jumpai di daerah jawa timur jadi saya hanya bisa merasakannya hanya saat saya pulang kampung saja. Tapi kini saya sudah bisa membuatnya sendiri untuk mengobati rasa rindu saya pada kampung halaman. Anda bisa menjadikan olahan daging kambing ini sebagai inspirasi menu kambing saat Idul Adha.

Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk. Gule semakin nikmat dengan tambahan cabe rawit utuh. Kamu bisa memasak Gule Kambing Jawa Timur menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Gule Kambing Jawa Timur

1. 1 kg daging kambing.
2. Jeruk nipis.
3. Bumbu halus :.
4. 7 siung bawang merah.
5. 4 siung bawang putih.
6. 1 ruas kunyit.
7. 1 sdt ketumbar, lada, jinten, kapulaga, pala, cengkeh,kayu manis.
8. 3 butir kemiri.
9. Bumbu pelengkap :.
10. Daun salam, daun jeruk, jahe, laos, sere.
11. Santan kental.

Jika suka pedas, anda bisa gerus cabe rawitnya di piring sesaat sebelum disantap. Resep Gulai Kambing Jawa Timur Bukan hanya Jawa Tengah yang terkenal dengan gulenya, Jawa timur juga terkenal dengan olahan gulai kambingnya yang lezat lho. Citarasa gulai kambing ini sangat khas, tentu sedikit berbeda dari gule kambing yang lain. Cara bikin gule kambing surabaya mudah dan simple.

Langkah-langkah Gule Kambing Jawa Timur

1. Perasi daging dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit..
2. Rebus daging buang air rebusan pertama lalu rebus kembali beri salam jahe sere dan daun jeruk.rebus smp empuk.lalu potong kotak-kotak.
3. Tumis bumbu halus smp harum, beri daun jeruk salam laos jahe sere. Beri air masukkan daging yg telah di potong kotak.koreksi rasa gula garam penyedap secukupnya.beri santan dan masak smp matang.
4. Sajikan dengan irisan bawang merah daun jeruk serta sambel kacang plus kecap dan bawang goreng..

Temukan produk Peternakan Kambing di wilayah Jawa Timur. Supplier, Agen , Distributor untuk produk Peternakan Kambing , Kami menyediakan database terlengkap dengan harga termurah untuk produk Peternakan Kambing di wilayah Jawa Timur. Hanya satu sumber referensi terlengkap dan terpercaya Bisnis Direktori di Indonesia. Termasuk Cara Masak Resep Gulai Dengan Bumbu Khas Jawa Timur, Solo, Padang, Bumbu Gulai Madura Atau Kuah Tanpa Santan Yang Lebih Segar. Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai resep gulai kambing jawa timur.