Krengsengan Jawa Timur.
Kamu bisa masak Krengsengan Jawa Timur menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 3. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Krengsengan Jawa Timur
- 500 gr daging mix hati sapi.
- 4 bh baby potatoes.
- 1 bh tomat merah besar.
- 2 sdm petis udang.
- 2 sdm kecap manis.
- 2 bh cabe merah.
- 5 bh cabe rawit.
- 1 bh kemiri.
- 7 bh bawang putih.
- 10 bh bawang merah.
- 1 ruas jahe.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- Gula garam kaldu bubuk.
Langkah-langkah Krengsengan Jawa Timur
- Haluskan duo bawang,cabe merah,kemiri,jahe lalu tumis bersama daging,hati,lada,cabe rawit.
- Setelah daging dan hati empuk,masukan petis,kecap,tomat kentang,didihkan.
- Setelah air menyusut koreksi rasa,sajikan dengan sambal bawang putih.