Resep Nasi Kucing Sedap

Beragam Resep Masakan Jawa Enak dan Sedap

Nasi Kucing. Nasi kucing ([ˈnasi ˈkutʃɪŋ]; also known as sega kucing [sə'gɔ ku'tʃeŋ] and often translated cat rice or cat's rice) is an Indonesian rice dish that originated from Yogyakarta, Semarang, and Surakarta but has since spread. It consists of a small portion of rice with toppings, usually sambal, dried fish, and tempeh, wrapped in banana leaves. Ada nasi kucing, gorengan, aneka sate, wedang jahe, dan teh panas.

Nasi Kucing Untuk paket VIP maksimal mengangkut enam orang, sedangkan paket biasa maksimal delapan orang di dalam mobil. Nasi kucing (also called sego kucing), meaning cat rice or cat's rice, is an Indonesian rice dish. It comes from Yogyakarta, Semarang, and Surakarta. Kamu bisa masak Nasi Kucing menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Nasi Kucing

  1. 3 sendok makan nasi putih.
  2. 1 sendok makan sambal ikan kecil.
  3. 3 lembar daun pisang.
  4. Bahan Sambal Ikan.
  5. 250 gram ikan kecil (ikan sawah/pighik).
  6. 15 buah cabe merah.
  7. 100 gram kentang.
  8. 50 gram kacang tanah.
  9. 1 bks kaldu bubuk.
  10. 1/4 sdt garam.
  11. 1 buah tomat.
  12. 8 siung bawang merah.
  13. 250 gram minyak goreng.

It can now be found in many places. It is a small serving of rice with different toppings. Often the toppings include chili sauce, dried fish, and tempeh. It is wrapped in banana leaves.

Langkah-langkah Nasi Kucing

  1. Siapkan semua bahan, buat sambal.giling cabe, iris bawang merah, iris tomat. Goreng ikan, kacang, kentang. Tumis bawang, cabe masukan tomat dan kaldu bubuk.
  2. Siapkan daun pisang, ambil nasi tambahkan sambal ikan bungkus.
  3. Sajikan.

Suara.com - Nasi kucing menjadi salah satu makanan yang cukup populer di kalangan para pecinta kuliner. Umumnya, sajian nasi kucing ini paling mudah ditemukan di angkringan khas Yogyakarta, Semarang serta Surakarta. Punya cita rasa nikmat, nasi kucing ini punya julukan unik karena bentuknya dan porsinya yang amat sangat kecil. Nasi kucing adalah adalah jajanan kuliner yang berasal dari Yogyakarta, Semarang, dan Surakarta. Porsi nasi ini biasanya sedikit, dengan lauk sambal, ikan, dan tempe, lalu dibungkus daun pisang.