Opor Ayam Tahu Instan. Find Deals on Opor Ayam in Seasonings on Amazon. Hari Raya kedua di tahun ini yang tidak pulang kampung. Sedih sih, tapi tetap semangat masak buat para jagoan di rumah.
Hampir disetiap rumah kita bisa menemui opor ayam lengkap dengan ketupatnya.
Namun ternyata, kita bisa berkreasi memasak opor tidak hanya dengan menggunakan ayam tetapi menggantinya dengan telur dan tahu.
Opor telur tahu bisa menjadi pilihan sajian masakan yang istimewa asalkan memasaknya dengan tepat dan tentunya dengan resep masakan yang pas.
Kamu bisa memasak Opor Ayam Tahu Instan menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Opor Ayam Tahu Instan
- 1 ekor ayam, potong 10.
- 5 potong tahu, goreng setengah matang.
- Bumbu opor Instant merk bamboe.
- 1 bungkus kara/santan instan (lihat resep).
- Bumbu halus :.
- 7 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 ruas jari kunyit.
- 1 sdt ketumbar.
- 1 ruas kecil jahe.
- Bumbu pelengkap :.
- 1 ruas lengkuas.
- 1 batang sereh.
- 3 lembar daun salam.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 sdt garam.
- Sejumput gula pasir.
- 1 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu.
- secukupnya Air.
Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur sebelah barat. Meskipun demikian, masakan ini juga telah dikenal luas di daerah lain seperti Sumatera, Kalimantan, Sulawesi, Bali, Nusa tenggara timur, Papua bahkan sudah terkenal di manca negara. Lihat juga resep Opor Ayam Tahu Tempe enak lainnya!
Langkah-langkah Opor Ayam Tahu Instan
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh dan daun salam hingga harum..
- Masukkan ayam ke dalam tumisan. Aduk-aduk sebentar hingga ayam tercampur dengan bumbu. Lalu tambahkan air hingga ayam terendam..
- Setelah mendidih, masukkan bumbu instan opornya. Aduk merata. Tunggu hingga ayam empuk. Tambahkan gula, garam dan masukkan santan. Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Matikan api setelah opornya mendidih kembali..
- Siap dihidangkan bersama ketupat..
Karena ayam kampung mahal yaudahlahya bikin opor tahu plus telur ayam rebus aja dulu, sedia buat sahur sekalian ngetes resep contekan dari ibu. Lihat juga resep Opor Ayam Spesial Idul Adha enak lainnya! Salah satu jenis opor ayam yang menjadi kegemaran banyak orang adalah opor ayam kuning. Warna kuning biasanya disebabkan oleh penggunaan kunyit dalam masakan tersebut. Untuk membuat opor ayam yang enak ada beberapa hal yang harus diperhatikan, seperti penggunaan santan dari perasan buah kelapa supaya hasilnya lebih legit.
