Tongseng Ayam. Resep Tongseng Ayam Paling Maknyus - Siapa bilang masak tongseng hanya bisa Anda sajikan dari olahan daging kambing saja. Daging ayam juga bisa dibuat tongseng, tentu saja bisa Anda nikmati karena rasanya tak kalah maknyus dan gurih, terutama untuk Anda yang tidak suka atau kurang bisa menikmati olahan daging kambing. Lihat juga resep Tongseng ayam enak lainnya!

Dan ternyata ga susah juga karna sudah punya blender, tinggal siapin bahan trus diblender deh 😆 Hasilnya ternyata enak banget ga kalah sama tongseng ayam beli diluar. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu hidangkan ke keluarga di rumah. Kamu bisa memasak Tongseng Ayam menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Tongseng Ayam

1,5 kg daging ayam.
1/2 kuntum kol besar.
12 siung bawang putih.
12 siung bawang merah.
2 lembar daun salam, daun jeruk.
1 ibujari lengkuas.
1 batang sere.
1 ibu jari kunyit.
2 sdm gula/ sesuai selera.
1 sdt garam / sesuai selera.
2 bungkus kaldu bubuk.
1 sdm kecap manis.
1 santan kara.
sesuai selera Cabe.

Tongseng mungkin agak sedikit asing buat masyarakat kita. Mungkin kita lebih kenal dan terbiasa dengan gulai ayam, resep semur ayam, soto, sop ataupun sayur lodeh yang lebih familiar kedengarannya dan lebih sering dihidangkan di rumah. Tetapi kalau sudah mencoba salah satu resep masakan jawa tengah ini pasti akan ketagihan. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?

Langkah-langkah Tongseng Ayam

Siapkan semua bahan. potong daging ayam kecil2, iris juga kol sesuai selera..
Haluskan bumbu. Tumis sampai harum baunya. Masuk kan daging ayam. Tuang air sedikit saja. Tunggu sampai ayam setengah matang.
Setelah ayam setengah matang. Masuk kan santan. Rebus sampai ayam empuk. Kemudian tambah kan kecap, garam, gula, dan kaldu bubuk.
Koreksi rasa, setelah rasa pas. Masuk kan kol. Tunggu sampai kol layu atau matang. selesai.........

Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan tongseng ayam tapi belum mengetahui resepnya. Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta. However, it is believed that dish was originated from Klego district in Boyolali, Central Java. Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu.