Cara Termudah Untuk Memasak Tongseng daging sapi Sedap

Beragam Resep Masakan Jawa Enak dan Sedap

Tongseng daging sapi. Tongseng adalah makanan khas dari Jawa Tengah. Disebut tongseng karena memasak nya dengan cara dioseng/tumis. Mengoseng daging kambing/sapi dicampur dengan kecap, bumbu, irisan tomat dan kol.

Tongseng daging sapi Hidangan ini bisa dibuat dari olahan daging kambing ataupun sapi. Untuk membuat tongseng yang enak dan empuk, cukup. Tongseng merupakan salah satu kuliner gulai khas nusantara yang dibuat dari daging kambing. Kamu bisa masak Tongseng daging sapi menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 7. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Tongseng daging sapi

  1. 500 gr daging sapi/yg ada urat lbh enak rebus.
  2. potong dadu Kol separo.
  3. 1 buah tomat Potong 6.
  4. 2 lembar daun salam.
  5. 3 lembar daun jeruk.
  6. 1 btg serai geprek.
  7. 1 ruas lengkuas geprek.
  8. 10 buah cabe rawit untuk taburan.
  9. 4 sdm kecap manis.
  10. Garam/kaldu bubuk sckp nya.
  11. Santan (3000) me cm masuk separo.
  12. Bumbu halus.
  13. 1 sendok ketumbar.
  14. 10 siung bawang merah.
  15. 5 siung bawang putih.
  16. Stgh ruas kunyit.
  17. 5 buah cabe merah.
  18. 3 buah kemiri.
  19. Pelengkap.
  20. Bawang goreng.

Namun buat kamu yang gak suka daging kambing. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini! • Cara Simpan Daging Sapi & Kambing Mentah dan Matang.

Langkah-langkah Tongseng daging sapi

  1. Tumis bumbu halus masukkan serai daun slm,daun jeruk,lengkuas sampai wangi.
  2. Kemudian masukkan daging yg udah di rebus.
  3. Tambahkan air secukup nya.
  4. Masukkan kecap manis,garam,merica,kaldu jamur, santan.
  5. Masak hingga matang.
  6. Terakhir masukkan irisan tomat,cabe rawit.
  7. Kemudian tambahkan kol & bawang goreng.

Rebus daging kambing, daun salam, jahe dan air sampai lunak. Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih, dan juga daun serai. Aduk-aduk hingga keluar aroma yang sangat khas itu. Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalam bumbu-bumbu yang ditumis tadi. Cara Membuat Masakan Tongseng Daging Sapi Pedas yang Nikmat dan Lezat Cara Mengolah Tongseng Dagig Sapi: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah membuat tongseng daging sapi adalah dengan merebus terlebih dahulu aging dalam panci yang telah diberikan air dan diamkan hingga daging menjadi lebih empuk.