Setup Makaroni Khas Solo. Setup Makaroni Ayam Sosis Khas Solo. Setup makaroni ini pas banget dinikmati saat cuaca dingin begini nih. Hidangan khas solo ini konon terinspirasi dari masakan belanda.
Kalau kamu pernah ke Solo, Jawa Tengah, tentu tidak asing dengan makanan yang satu ini.
Selain nasi liwet, ternyata makaroni ini menjadi salah satu kudapan yang banyak dibuat di Solo.
Olahan makaroni yang direbus bersama dengan daging, dan tentunya susu akan menjadi ciri khas rasa tersendiri yang lezat.
Kamu bisa masak Setup Makaroni Khas Solo menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 8. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Setup Makaroni Khas Solo
- 100 gram dada ayam.
- 250 gram makaroni.
- 1 butir telur.
- 3 buah sosis.
- 1/2 bawang bombai.
- 3 siung bawang putih.
- 1/4 pala.
- 1,5 sdt garam.
- 1,5 sdt kaldu jamur.
- 1 sdt merica bubuk.
- 1 sdm mentega.
- 2 sdm minyak.
- 500 ml air.
- 250 ml susu cair merk ultra.
- 1/2 blok keju.
Resep Nikmat Indonesia - Resep Setup Makaroni Khas Solo-Makanan ini merupakan makanan khas dari kota Solo. Makanan ini merupakan salah satu makanan yang biasa disajikan di acara-acara besar yang diadakan oleh Keraton Solo. Jika melihat bahannya pasti banyak orang mengira makanan ini adalah makanan khas Italia. Di Solo terdapat Keraton Solo (Keraton Surakarta Hadiningrat) yang selalu ramai dikunjungi oleh wisawatan lokal maupun asing.
Langkah-langkah Setup Makaroni Khas Solo
- Siapkan bahan-bahanya. Telurnya lupa ke foto tadi๐.
- Rebus makroni. Tips biar makaroni gak hancur, waktu merebus tambahkan minyak 2 sdm. Waktu merebus makaroni sekitar 10 menit sampai 15 menit. Foto waktu merebus tidak aku sertakan karena airnya keruh bgt. Jadi aku foto makroni setelah direbus dan ditiriskan..
- Cuci daging ayam kemudian direbus di dalam panci dengan air sebanyak 500ml hingga matang. Air rebusan ayam nanti digunakam sebagai kuah dari setup makaroni..
- Iris bawang bombai, bawang putih dan hancurkan pala menggunakan pisau. Siapkan 1 sdt merica..
- Tumis semua bumbu dengan 1 sdm mentega..
- Setelah bumbu harum. Masukan semua bumbu dalam panci. Rebus selama 5 menit. Tambahkan 1,5 sdt garam dan 1,5 sdt kaldu jamur. Kemudian masukan makaroni, kocokan telur, daging ayam yg sudah disuir, sosis, dan parutan keju. Rebus selama 5 menit, kemudian tambahkan susu cair. Tunggu sampai mendidih kemudian angkat. Maaf lupa memfoto saat masak di atas kompor๐ญ๐ญ๐ญ langsung foto setelah diangkat๐๐.
- Setup makaroni siap dinikamati...
- Semoga bermanfaat๐๐๐๐๐๐.
Solo juga memiliki masakan khas yang sering disajikan di dalam acara-acara Keraton Surakarta. Setup makaroni asli Solo adalah masakan yang berbahan dasar macaroni/makaroni yang tak lain adalah salah satu jenis pasta. Steak biasanya dikenal sebagai makanan ala western. Akan tetapi, Indonesia juga punya loh makanan khas berupa steak. Makanan yang sering disebut bistik Jawa ini bernama Selat Solo.