Kupat Tahu Bandung. Kupat Tahu Bandung merupakan makanan khas daerah pasundan (jawa barat) terbuat dari bahan tahu, ketupat dan. Sajikan kupat tahu Bandung sebagai kreasi istimewa untuk akhir pekan ini. Menikmati kupat tahu kini tak perlu jauh-jauh ke Kota Kembang.
Menurut situs Wikipedia Kupat tahu adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga saus bumbu.
Ada berbagai versi Kupat Tahu: Bandung, Kuningan, Kerawang, Singaparna, Solo, Semarang Meski ada beberapa variasi bumbu untuk Kupat Tahu Bandung, menurut saya sebagai pencinta.
Kupat tahu di Bandung adalah kudapan yang terbuat dari kupat (ketupat, tapi kebanyakan menggunakan lontong, sih), tahu goreng, tauge rebus/kukus, saus kacang encer (kadang ditambah.
Kamu bisa masak Kupat Tahu Bandung menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 7. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Kupat Tahu Bandung
- 5 bh kupat (beli jadi aja 😉).
- 5 bh tahu (lebih enak kalo bisa tahu cibuntu atau tahu bdg.
- 2 genggam toge panjang.
- 1/4 bulat kol, iris tipis.
- 2 batang daun bawang, iris.
- Secukupnya kecap Manis.
- Bawang Goreng.
- Kerupuk Aci.
- Bumbu Kacang :.
- 150 gr kacang tanah, goreng dan haluskan.
- 5 bh bawang merah.
- 5 bh bawang putih.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 1 bh gula merah (keping kecil ya).
- 200 ml air.
- 1 sdt garam.
Sudah sangat bosan dengan menu opor dan sambal goreng. Simple isinya, cuma masak bumbu kacang. Kupat Tahu, Lembang, Bandung; Kupat Tahu için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da. Itulah beberapa rekomendasi kupat tahu terenak di Bandung, yang cocok untuk kamu kunjungi jika waktu sarapan pagi telah tiba.
Langkah-langkah Kupat Tahu Bandung
- Potong2 tahu dan goreng.
- Rebus kol dan toge, tiriskan.
- Rebus semua bahan sambal kacangnya, masak hingga mendidih.
- Tata kupat di piring.
- Tambahkan tahu goreng, toge, kol.
- Siram dengan sambal kacangnya dan taburan daun bawang iris.
- Sajikan dengan kerupuk dan kecap sbg pelengkap, yummy 😋.
Kamu sudah pernah coba yang mana? Kuliner Bandung Kupat Tahu Kari Cicendo Laris nan Legendaris. Sudah sejak lama kota berjuluk Paris van Java itu dikenal dengan kekayaan jajanan dan. Kupat tahu memang terkenal menjadi kuliner khas Magelang, tapi yang ada di Bandung ini tidak bisa dianggap remeh begitu saja. Selain kupat tahu, ada pula lontong kari yang bisa dicoba.