Arem arem Daun Suji. Lihat juga resep Arem-arem, Arem arem Daun Suji enak lainnya! Daun Pisang simpan di freezer masih bagus dan ada lebihan nasi, mari dijadikan Arem-arem dengan cara mirip bikin arem-arem yang biasa dibikin namun kali ini dari nasi bukan dari awal beras. Alhamdulillah hasilnya selembut, wangi dan gurih seperti halnya Arem-arem.
Lihat juga resep Arem arem Daun Suji enak lainnya!
Arem-arem banyak ditemui di daerah Jawa seperti Kebumen, Solo, atau Jogja.
Untuk isiannya, biasanya arem-arem menggunakan sayuran dan daging yang dimasak terlebih dahulu, lalu diletakkan di atas nasi setengah matang, kemudian dibungkus daun pisang.
Kamu bisa masak Arem arem Daun Suji menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 7. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Arem arem Daun Suji
- 1/2 kg beras cuci bersih.
- 1 batang sere.
- 2 daun salam.
- 3 daun jeruk.
- 1 sdm garam.
- 20 lbr daun suji potong2 kecil.
- 1 liter air.
- 2 sachet @65ml santan instan.
- Isian.
- Sambel goreng krecek kentang.
- lidi Daun pisang dan.
Setelah itu, arem-arem akan dikukus hingga matang. Arem-arem isi sambal goreng tetelan sapi. foto: Instagram/@numpangsaveresep.id. ResepMedia.com - Arem-arem merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sudah sangat dikenal di masyarakat karena memang rasanya yang lezat cocok di lidah masyarakat Indonesia. Arem-arem sendiri merupakan jenis camilan berat dimana makanan ini terbuat dari nasi yang ditengahnya terdapat isi dan dibungkus menggunakan daun pisang.
Langkah-langkah Arem arem Daun Suji
- Membuat Pewarna hijau= Blender daun suji dengan 100ml air, peras dan saring..
- Nasi Karon= Panaskan panci berisi air..masukkan beras pewarna daun suji sere daun salam daun jeruk dan garam...masak sampai mendidih.
- Masukkan santan, aduk2 terus sampai nasi karon lebih lembek daripada masak nasi seperti biasanya...jika kurang air bisa ditambahkan air panas. Angkat matikan api dan biarkan uapnya hilang.
- Siapkan sambel goreng krecek kentang (ini sambel goreng sisa masakan kemaren, karena ndak habis aq berdayakan. aq pake tanpa kuah karena kalo pake kuahnya nanti merusak warna hijau daun suji).
- Sementara siapkan daun pisang yang telah layu dan disobek selebar 20cm. Letakkan 3sdm penuh nasi karon atau sesuai selera, ratakan diatas daun, bubuhkan sambel goreng. Lalu gulung sambil ditekan2 dalamnya biar padat.
- Jepit ujung2 daun dengan lidi, lalu gunting bagian ujung biar rapi. masukkan dalam kukusan. lakukan step 5 sampai nasi karon habis.
- Kukus kurang lebih 30 menit dalam api sedang atau sampai daun berubah warna kecoklatan. angkat dan matikan api.
Siapkan daun pisang, lalu berikan "Nasi" dan "Isian" secukupnya, lanjut kunci dengan dilipat dan tusuk gigi. Pertama, bersihkan terlebih dahulu daun pandan yang sudah anda siapkan. Lalu, cincang halus bawang putih dan iris halus bawang merah. Arem-arem is the smaller version of lontong filled with vegetables (carrot, common bean and potato) occasionally also filled with meat as a snack. Arem-arem is often described as a smaller size lontong snack with fillings, thus sometimes also called lontong isi (lit. "filled lontong").
