Cara Termudah Untuk Memasak Mangut lele 💕 Lezat

Mangut lele 💕. Salah satu warung Legendaris di Yogyakarta Mangut Lele Mbah Marto. Lokasinya jauh dari pusat kota, tapi pengunjungnya datang dari penjuru daerah. Selalu rame di jam makan siang.

Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau malammu lebih nikmat. Mangut Lele adalah lele yang diasap atau dibakar, kemudian disajikan dengan bumbu pedas nan nikmat. Rasa yang unik dan pedas menjadi salah satu daya tarik tersendiri dari Mangut Lele Mbah Marto ini sobat. Kamu bisa memasak Mangut lele 💕 menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Mangut lele 💕

1. 2 ekor Lele.
2. Bumbu racik ikan goreng.
3. 2 buah Santan instan.
4. 1 ruas Lengkuas, digeprek.
5. 1 batang Sereh, digeprek.
6. 3 helai Daun jeruk.
7. 3 helai Daun salam.
8. Kemangi, ambil daunnya.
9. Secukupnya gula, garam dan keladu bubuk.
10. Bumbu halus.
11. 4 siung Bawang merah.
12. 3 siung Bawang putih.
13. 4 buah Cabe merah besar.
14. 10 buah Cabe rawit (sesuai selera).
15. 1 ruas Kunyit.
16. 1 ruas Kencur.
17. 1 sdt Ketumbar.

Selain itu, terdapat berbagai varian menu pendamping lainnya yang bisa kamu pesan untuk melengkapi hidangan Mangut Lele-mu. Do you want to know the entry ticket price for Mangut Lele Mbah Marto? Opening & closing timings, parking options, restaurants nearby or what to see on your visit to Mangut Lele Mbah Marto? Click Now to check the details!

Langkah-langkah Mangut lele 💕

1. Bersihkan lele, marinasi dengan bumbu racik ikan goreng kurang lebih 5 menit (direndem air garam juga bisa). Goreng sampai kecoklatan. Tiriskan..
2. Haluskan bumbu (saya pake chopper, diulek kasar juga bisa)..
3. Tumis bumbu halus beserta sereh, lengkuas, daun salam dan jeruk sampai wangi. Masukkan santan instan. Koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih..
4. Masukkan lele, kemudian kemangi. Aduk rata..
5. Siap disajikan, manguuut lele gurih pedaaas...mirip kayak yang di yogya...mantaap 👍🏼.

Resep Mangut Lele Pedas, Masakan khas Bantul Mantap - Meski sudah terbiasa hidup di air tawar yang keruh tidak menjadikan ikan lele sebagai ikan yang menjijikan. Buktinya banyak sekali para penjaja masakan ikan lele yang sudah stand by di pinggiran jalan ramai untuk menghidangkan masakan sedap ikan lele mereka. Resep Masakan Mangut Ikan Lele - baiklah pecinta kuliner semuanya, sekarang kami akan berbagi info tentang "Resep Masakan Mangut Ikan Lele". semoga resep ini dapat bermanfaat untuk pembaca yang hobi memasak. jangan lupa bagikan Resep Masakan Mangut Ikan Lele ini ke saudara qmu ya. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya.