Resep Terfavorit 36. Tongseng Ayam Santan 🍲 Asli

Beragam Resep Masakan Jawa Enak dan Sedap

36. Tongseng Ayam Santan 🍲.

36. Tongseng Ayam Santan 🍲 Kamu bisa memasak 36. Tongseng Ayam Santan 🍲 menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 7. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan 36. Tongseng Ayam Santan 🍲

  1. 200 gram ayam (potong suka²).
  2. 10 sdm santan kental.
  3. 600 cc air.
  4. 2 buah tomat.
  5. 1/4 kol (iris²).
  6. 5 buah kentang kecil (potong dadu).
  7. 5 buah cabai rawit merah (utuh).
  8. 5 buah cabai merah keriting (iris2).
  9. 1 Batang serai (geprek).
  10. Kecap manis (sesuai selera).
  11. 1/2 sdt kaldu bubuk.
  12. 1 sdt garam.
  13. 1/2 sdt merica.
  14. 1 sdm gula pasir.
  15. Bahan Halus :.
  16. 6 siung bawang merah.
  17. 3 siung bawang putih.
  18. 3 kemiri sangrai.
  19. 4 buah cabai merah keriting.
  20. 1/2 sdt ketumbar butiran.

Langkah-langkah 36. Tongseng Ayam Santan 🍲

  1. Siapkan semua bahan. Potong kentang, ayam dan kol. Blender bahan bumbu halus..
  2. Tumiskan bumbu halus dan serai sampai harum..
  3. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna menjadi putih..
  4. Masukkan santan yang sudah dicampuri dengan air..
  5. Jika sudah mendidih masukkan kentang, cabai²an, tomat lalu bumbui dengan kaldu bubuk, garam, gula, merica dan kecap..
  6. Kalau kentang udah mulai empuk, langsung masukkan kol. Test rasa, angkat dan sajikan..
  7. Taburi dengan bawang goreng, lebih enak lagi kalo dimakan pake nasi anget, sama kerupuk bawang /udang. Selamat mencoba ! باَرَكَ اللّه فِيْكُنَّ.